为什么说饮食是一种文化？ 一、要弄清什么是文化？“文化”是一个含义极广的概念，由于其内涵和外延的不确定性，导致对这一概念所下的定义，历来莫衷一是。我个人认为文化是一个复杂的总体，包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗，以及人类在社会里所得的一切能力与习惯，是人类人文气质，是人类行为内涵。二、为什么说饮食是一种文化活动。在历史长河中，中国饮食活动中已经浸透了知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗，饮食在中国已经是实实在在的文化活动。三、中国饮食文化的优势与劣势。优势：中国是文明古国，因此，其饮食文化也历史悠久。饮食民俗已成为也成了重要的旅游资源，为国内外旅游者所叹。第一，风味多样。我国一直就有“南米北面”的说法，口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味，形成了几大菜系，主要有鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、徽菜、湘菜、浙菜、闽菜、京菜等等菜系。第二，四季有别。自古以来，我国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖、焖、煨，夏天多凉拌冷冻。第三，讲究美感。中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。第四，注重情趣。我国烹饪很。
帮新开的面馆取名. 1.反映连锁 面馆 主营：盖浇面食 兼营：米饭，小菜，汤 2.店名通俗易记，朗朗上口，能充分反映面馆的连锁特征 3、有宣传语 谢谢 有一间面馆.仿\"周星驰的\"有一间客栈\" 。
请问南京地道风味美？ 夫子庙的小吃一卖都是套餐，有的客人可能不太习惯。也可以去湖南路、新街口的南京大牌档，也有不错的地方小吃，可以单点。
西安有哪些值得玩的地方？有哪些不能错过的特色美食？ 这绝对是我擅长的问题，先列个清单吧，都是想到哪写哪，所以有点乱，有空了再详细补充：志亮蒸饺和他家的…
