大家好,我是小白菜多肉美食,今天咱们又见面了! 今天咱们聊的食材是大虾,大虾这种食材是我们经常吃的一种食材了,这种食材营养丰富,含有丰富的蛋白质,而且非常好吃。用它们做的菜也是非常多的,可以用它们做成油焖大虾、红烧大虾、椒盐虾、爆炒大虾、清蒸大虾、家常香辣虾、番茄酱大虾等,用它们做的菜谱实在是太多了!但是我今天给大家介绍的一种吃法,做法很特别哦,而且这种大虾要做的时候,还加了西兰花这种食材。
加了绿色菜花的食材营养更加的丰富,因为西兰花营养非常丰富,含有丰富的维生素,丰富的蛋白质,最重要的是这种食材含钙量是很高的,很适合给孩子来补钙,下面就让我们来看一下这道菜的做法吧! 【所需食材】 新鲜的大虾一斤,西兰花一个,胡萝卜半根,菠菜几棵,大蒜适量。 【配料】盐、生抽、蚝油。 【制作方法】 一:先把大虾给清洗干净,然后把大虾的黑线去掉,虾枪、虾须等修剪好了,然后把它们放在一边备用。
二:准备好的西兰花、菠菜、胡萝卜等蔬菜,把它们给清洗干净,然后把西兰花切成小块,菠菜切成段,胡萝卜切成片。大蒜切成蒜末,放在一边备用。
三:蔬菜处理好之后,烧上半锅的开水,把所有的蔬菜放到热水去烫一下,烫好之后把它们捞出来,控干净水分备用。
四:热锅凉油,把油烧热之后,倒入切碎的大蒜,把大蒜炒出香味之后,再把处理好的大虾放进去翻炒。
等把大虾炒红之后,就开始加入蔬菜。
五:把大虾炒红之后,再把烫过控干净水分的蔬菜放到锅里翻炒,再加上生抽、盐、蚝油等调味,炒个30秒左右的样子,这道美味就做好了!
看看这就是做好的西兰花炒大虾了,看起来真的是不错的,不仅种颜色非常的鲜亮,你看看这种颜色,看起来真的是太棒了,颜色非常的鲜艳,看起来真的是不错的。闻一下特别的香。吃一口,味道也是极好的,让人越吃越想吃!
这样做出来的菜,不仅非常好吃,而且营养价值高,补钙效果好,蛋白质高,一定要常做给孩子吃哦! 好了,今天这道菜的做法就分享到这儿了,如果你喜欢的话,请帮忙点赞和转发,我们下次再见,拜拜!#食材#西兰花#蛋白质收藏
二:准备好的西兰花、菠菜、胡萝卜等蔬菜,把它们给清洗干净,然后把西兰花切成小块,菠菜切成段,胡萝卜切成片。大蒜切成蒜末,放在一边备用。
三:蔬菜处理好之后,烧上半锅的开水,把所有的蔬菜放到热水去烫一下,烫好之后把它们捞出来,控干净水分备用。
四:热锅凉油,把油烧热之后,倒入切碎的大蒜,把大蒜炒出香味之后,再把处理好的大虾放进去翻炒。
等把大虾炒红之后,就开始加入蔬菜。
五:把大虾炒红之后,再把烫过控干净水分的蔬菜放到锅里翻炒,再加上生抽、盐、蚝油等调味,炒个30秒左右的样子,这道美味就做好了!
看看这就是做好的西兰花炒大虾了,看起来真的是不错的,不仅种颜色非常的鲜亮,你看看这种颜色,看起来真的是太棒了,颜色非常的鲜艳,看起来真的是不错的。闻一下特别的香。吃一口,味道也是极好的,让人越吃越想吃!
这样做出来的菜,不仅非常好吃,而且营养价值高,补钙效果好,蛋白质高,一定要常做给孩子吃哦! 好了,今天这道菜的做法就分享到这儿了,如果你喜欢的话,请帮忙点赞和转发,我们下次再见,拜拜!