火锅底料能用在麻辣香锅里面吗？ 可以2113，底料完全可以根据自己的口味来决定。5261食材准备：五花肉120克、豆腐干4102300克、鱼1653丸150克、莲藕1小节、香菇30克、虾150克、马铃薯80克、西兰花菜80克、木耳40克、香菇30克、蒜5瓣、辣椒适量、火锅底料50克、香菜适量。步骤—1、香菇，木耳，西蓝花洗干净切小块。2、莲藕马铃薯去皮切好后浸泡一会儿。3、切好辣椒，准备好调料包，挤出三分一就够了。4、五花肉焯水后切成簿片（焯水是指把肉放到清水里煮开1~2分钟，去掉血水捞出来）5、把莲藕、马铃薯、西蓝花、香菇、鱼丸放锅内加清水，用苏泊尔电磁炉的炒菜档18档水开后滚3，4分钟，焯至8成熟，捞起沥干水备用。6、锅内放入油，比平时炒菜要多点，苏泊尔电磁炉的炒菜档12档，下辣椒和蒜瓣爆香。7、倒入调味料，调至6档，炒至调料融化。8、倒入五花肉炒匀，再倒入虾翻炒。9、倒入所有焯熟的蔬菜和鱼丸翻炒均匀。10、最后倒入豆腐。11、掰开炸腐皮放入锅内。12、一起翻炒均匀，大概再翻炒2，3分钟，最后洒上香菜和芝麻即可。
吃火锅的那个豆腐是什么豆腐 很有弹性，夹不烂 ，煮完变大 是千叶豆腐。工艺特点千页豆腐具有超强的汤汁吸收能力，配合绝妙的厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来，可以煮、炒、煮、蒸、火锅等，原料简单，却摆盘精致，并且比较上档次，千页豆腐吃起来又弹又滑，口感鲜美。千页豆腐适合多种烹调方法，可蒸可炖可煎可熏可凉拌；并且可做成多种菜式，多种造型，可为冷盘、热菜、火锅，可成卷、夹、丸、包等；也可调制成各种口味，既有豆香的本味，也很容易吸收其他的调味料口味，制成不同的风味。扩展资料：做千页豆腐注意事项：1、千页豆腐事先放调料腌制会比较入味，盐的量根据口味自行添加，不宜过多，多了对身体有影响。2、花椒粉、葱末、料酒可以去除豆腥，且使调味更好。3、煎至时小火慢煎，千页豆腐易熟，火大易糊。参考资料：-千页豆腐
一块豆腐能做什么菜？ 凉拌豆腐，红烧豆腐，麻婆豆腐，香煎豆腐，家常豆腐，鱼豆腐，火锅豆腐，烤豆腐，炸豆腐，小菜豆腐汤…实在是雨点多呀！
怎样在家里用最简单的方式做麻辣香锅？ 谢邀！麻辣香锅源于重庆土家风味，其特点就是麻、辣、鲜、香！而且可以根据自己的口味随意搭配，深受年轻…
南方人为什么要在粽子里要放肉、用粥涮火锅、豆腐脑吃甜呢？ 先来解答您第一个问题粽子有放肉为了增加食材的味道，也有不放肉的。南方食材丰富粽子基本都会放肉，放多放少的问题。而且品种多样化瑶柱，虾仁，腊肠，猪肉，香菇，栗子，从海鲜到山珍都有。不放肉的粽子广西，广东，福建沿海一带喜欢做的小吃也就灰水粽，每年的端午节比较盛行。灰水粽也分甜、咸两种。咸粽以芝麻、花生、猪肉等为馅；而甜粽没有馅，比咸粽嫩软，以蜜糖、黄糖蘸来吃。第二个问题用粥涮火锅只有广东的顺德，顺德菜属粤菜中的广府菜系，亦是广府粤菜的重要发源地之一。顺德人讲究清淡养生，用粥涮火锅，食材的味道和营养都流入粥中，最大程度的保留食材中的味道和营养，粥喝起来不仅仅有味道而且有营养，一举两得。第三个问题豆腐脑吃甜的和咸的都有，甜的是亚热带地区都喜欢的小吃，甜的消暑解渴，特别是冰冻的夏天特别受欢迎，云贵川一带都是喜欢加调料吃咸的。本文章纯属原创，如有喜欢请多关注，谢谢观看！
吃火锅剩下的菜做香锅，涮火锅剩下的菜怎么吃？
麻辣香锅料做火锅底料会不会好吃还有做火锅一般都吃些什么菜 要看个人口味，火锅吃的菜太多了，鸡，鱼，排骨，狗肉，羊肉，牛肉。还有好多青菜，肉丸，粉丝什么的，太多了
