秋分临近，天气越来越凉了！
这么冷的天，最幸福的事，莫过于吃一顿热气腾腾的早餐，全身暖洋洋的！
曾经向往山崩地裂轰轰烈烈的爱情，年纪大了才发现，一日二人三餐四季，在认真吃饭中虚度光阴，那种淡淡的幸福，才是最美好的。
这个世界上美好的事情不太多，窗外吹来和煦的风，对面慢慢吃饭的你，平生最喜和你一起虚度光阴，一起浪费时间做些喜欢而无用的事。
儿子住校，晒晒老两口的极简早餐，1个手抓饼+1个红薯+1盘鸡蛋肉饼炒杂蔬+2碗双米粥，外加一些水果，昨晚还做了一个蛋糕，等会当茶点。
虽不精致却也不糊弄，不华丽却美味，量不大，营养却齐全，有肉有蛋有蔬菜，有主食有杂粮，有干有湿，好吃不贵，做法简单，处处彰显家的温暖！
网友：认真吃饭，人生赢家！
随着年龄的增长，胃口比年轻时小了不少，所以种类多一些，营养全一些，但是量不要太多，否则加重肠胃负担也不好。
秋天的早餐，喝一碗热乎乎的小米粥，最是养人！
不过，纯小米粥，老公不是特别喜欢，就加了一半大米，只需电饭煲预约煮粥，完全不用花费早晨的时间。
绵密稠滑，不干不稀刚刚好，是我最喜欢的样子！
有了白粥，自然要来点小菜搭配！
上次做了一些土豆肉饼子，存在冰箱里。这次拿出来切成条，加上鸡蛋和蔬菜一起炒，好吃又简单。
年纪大了，胃口小了，嘴巴却还馋，忽然想吃个手抓饼，就煎了一个。
一人一半撕着吃，就喜欢这种层层叠叠千丝万缕的味道啊！
红薯是公公自己种的，我们两个都爱吃。
可惜太大呀，那就也蒸上一个，两人分着吃，你一半我一半，倒更显情调了！
最后，这个蛋糕其实不是早餐，是昨天晚上随手做的红糖戚风，可以做下午茶点 ，正好放在餐桌上，就给它出个镜，哈哈！
接下去说下做法。
头天晚上，大米、小米大约1比1，小半杯，大约是2小碗。
放入电饭煲，加适量水，预约煮粥。
第二天早上，打开电饭煲就可以吃喽！
红薯放入高压锅内，隔水蒸，上汽后15分钟，关火。
同时，鸡蛋加盐打散，肉饼切条，胡萝卜切丝，青菜切段。
没有肉饼，可以不加，或用鲜肉切丝代替。
平底锅内不用加油，手抓饼无需解冻，中小火煎至面饼鼓起，两面金黄即可。
手抓饼本身含有大量的油，所以不用再加油哦。
因为不想再洗一个锅，就直接在平底锅内炒菜了。
锅内加少许油，加入鸡蛋，用筷子迅速划散，盛起备用。
加入胡萝卜翻炒。
加入肉饼子，翻炒。
加入青菜，加少许盐翻炒。
最后加入鸡蛋，翻炒均匀，即可出锅。
最后，盛出小米粥，打开高压锅，取出红薯，开吃吧！
