最好吃的香辣牛肉酱

香辣牛肉酱怎么做好吃，香辣牛肉酱的家常做 食材明细牛肉1.5斤花生210g 甜面酱450g 豆豉200g 孜然适量花椒适量辣椒适量芝麻适量十三香适量白糖适量酱香口味炒工艺半小时耗时普通难度香辣牛肉酱的做法步骤 1 材料。2 牛肉。3 小火先把辣椒、花椒、花生炒香、炒酥。4 放凉；花生可以直接买炒好的花生。5 在等待花生辣椒花椒放凉的过程中，把牛肉切成粒。6 豆豉切碎。7 锅内加多多的油，把牛肉粒放进去基本上可以盖住牛肉粒的样子。8 在炸牛肉粒的过程中可以把炸好的花生等搅碎。9 在炸牛肉粒的过程中可以把炸好的花生等搅碎。10 把切好的豆豉放入锅中，慢慢的炒匀，出香，这个时候开始就要把火关小，千万别用大火，不然功亏一篑。11 然后都是甜面酱、白糖，不要小气，倒吧，一碗甜面酱都下去了.这个时候要勤搅合，不然要糊锅，火一定是小火，不然也是糊锅。12 13 最后就是芝麻、十三香、孜然，搅匀，就可以关火了。14 放凉，装瓶子慢慢吃吧；这些材料一共出来了大约是5瓶的样子，就是老干妈那种瓶子 有什么好吃的香辣牛肉酱吗？ papi酱香辣牛肉酱的味道就合适，不是特别的辣，里面有牛肉块儿，吃起来口感非常棒 辣牛肉酱怎么做好吃，香辣牛肉酱的家常做法 主料牛肉 150g 红辣椒 200g 辣椒面 30g 辅料油适量盐适量味精适量鸡精适量芝麻适量花椒 20g 姜 50g 蒜 50g 虾皮 30g 步骤 1.姜蒜洗净放入碗中 2.红辣椒洗净，去蒂，沥干水分 3.姜蒜切末 4.红椒切碎 5.牛肉切粒，准备好所有的材料 6.锅中加油，放入牛肉粒 7.煸炒，除去其中的水分 8.锅中倒入适量的植物油 9.倒入辣椒粒 10.小火煸炒几分钟后，倒入姜蒜末 11.倒入牛肉粒继续煸炒 12.倒入虾皮 13.当其中的水分去除完后，加入辣椒粉和花椒 14.加入适量的盐、味精和鸡精 15.搅拌均匀后，撒上适量的熟芝麻 16.盛入碗中冷却 哪个品牌的牛肉酱最好吃？ 前段时间天气冷了偷懒没下厨，迷上了买牛肉酱吃。自从入了牛肉酱的坑，真的不能自拔，各种酱尝了个遍，当… 的做法，香辣牛肉酱怎么做好吃，香辣牛肉酱的家常做法 香辣牛肉酱怎么做材料新鲜红辣椒200克，纯瘦牛肉500克，花生100克，核桃100克，杏仁100克，芝麻100克，郫县豆瓣100克，永川豆豉50克，干黄酱100克，十三香20克，葱若干，姜若干，蒜末若干，料酒适量，糖适量，清油500克做法 1、准备工作：先将新鲜红辣椒200克切成小丁，纯瘦牛肉500克剁成肉馅，郫县豆瓣100克、永川豆豉50克剁碎。2、准备工作：再将花生100克、核桃100克、杏仁100克全部用油炒熟（不可全部一起放入锅内，因为这三种东西熟的速度不一，杏仁最容易成熟，下来是核桃，最后是花生，所以炒制的时间不一样）。炒熟后把这三样全部碾碎。3、制作方法：炒锅上火，倒入清油100克，放入葱姜蒜煸出香味后，放入牛肉馅，再加入料酒，炒制肉色变白，出锅。4、锅洗干净后再置于火上，放入清油300克，待油温升高，放入郫县豆瓣100克、永川豆豉50克、干黄酱100克略炒后，放入新鲜红辣椒200克炒制3分钟。5、依次放入碾碎的花生、核桃、杏仁、芝麻及十三香20克、糖翻炒。6、然后放入炒好的牛肉，用小火炒制约一个小时即成。在炒制过程中，把剩余清油分几次加入。 酱怎么做好吃，香辣牛肉酱的家常做法 主料牛肉300g 辅料油适量盐适量豆豉少量姜少量蒜适量葱适量干辣椒适量花生米适量白芝麻适量白糖少量生抽适量鸡精少量步骤自制香辣牛肉酱的做法步骤11.牛肉洗净切末自制香辣牛肉酱的做法步骤22.姜蒜，葱白切末自制香辣牛肉酱的做法步骤33.将牛肉末用1勺生抽，姜蒜葱末与料酒腌渍10分钟自制香辣牛肉酱的做法步骤44.花生米下油锅炒熟自制香辣牛肉酱的做法步骤55.盛出凉后，将其压成花生碎备用自制香辣牛肉酱的做法步骤66.准备适量白芝麻，用热油淋在上面，使其爆出香味自制香辣牛肉酱的做法步骤77.适量干辣椒切末自制香辣牛肉酱的做法步骤88.锅内油热至8成时入腌渍的牛肉炒至断生自制香辣牛肉酱的做法步骤99.跟着加辣椒末继续炒出辣椒香自制香辣牛肉酱的做法步骤1010.随后加豆豉与1勺生抽，适量盐炒匀自制香辣牛肉酱的做法步骤1111.加入熟的芝麻与花生碎自制香辣牛肉酱的做法步骤1212.继续将所有的食材炒1分钟后，入少许鸡精即可关火 香辣牛肉酱 【下厨房】正宗香辣牛肉酱的做法栏目为您推荐最正宗的香辣牛肉酱做法,香辣牛肉酱的做法步骤图解,更多正宗香辣牛肉酱怎么做好吃的窍门分享尽在下厨房。 香辣牛肉酱最正宗的做法 香辣牛肉酱怎么做 鲜肉辣椒酱 食材鲜红辣椒500克、鲜瘦肉馅(猪肉牛肉都可以)300克、豆瓣酱(就是普通的黄豆酱)300克、食用油80~100克(豆油、色拉油等植物油都可以)、花生150克、芝麻50克、米醋40克、白糖20克、盐15克、葱末50克、蒜末50克、料酒适量 做法1、将辣椒洗净，用刀将蒂部划一圈，然后手捏住辣椒把向辣椒里面压进去再拽出来去掉辣椒蒂；2、将辣椒用绞肉机绞碎或者用刀剁成碎末;无论哪一种都要避免受直接接触辣椒，特别是辣椒汁，不然手会特别难受；3、将豆瓣酱准备好，如果是很干不具任何流动性的豆瓣酱，最好先用清水稀释到具流动性的状态；4、将葱蒜都切成碎末，可以根据自己的喜好在增减葱蒜的量；5、肉末也准备好，不要带有肥肉的，那样会很腻，凉了以后表面会有凝固的油，所以一定要用纯瘦肉，猪肉和牛肉都可以；6、将炒熟的花生和芝麻都放入保鲜袋中用擀面杖擀成花生碎和芝麻碎，不要用料理机(搅拌机)打成末状，最好是这种手擀的带着颗粒状，口感会更好；7、将炒锅烧热放入食用油烧热放入肉馅炒变色，顺着锅边淋少许料酒炒匀去除肉腥味；8、然后放入葱姜末炒出香味，再倒入豆瓣酱炒出香味；9、倒入绞碎的红辣椒搅匀，开锅后改小火，然后放入米醋；10、当锅里的酱变得浓... 好吃的香辣牛肉酱有哪些？ 我上次吃过易佰福牛肉酱挺好吃的。好像淘宝上也有卖的 香辣牛肉酱哪个牌子好吃 小康牛肉酱不错。（有香辣、麻辣、特辣）

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