因为现在生活节奏快,生活压力大,有不少社畜们在饮食上都是对付着吃饱,从而使得胃不好的人日益增多。
虽然现在人们养生意识有所增强,知道了好好保养身体才可以更好地去工作,所以也开始注意早上一定要吃早餐,但是只知道吃早餐重要性的人很多,知道怎么吃的人却很少。因为早上人们刚从睡梦中醒来,身体器官和组织都比较虚弱,此时要是吃了不适合的食物,就会对肠胃造成损伤。
专家提醒:5种早餐堪称“烂胃王”,吃得越多越伤胃
1、太甜的食物
早上有些人会选择吃些糖糕,麻团,糖包子等甜食。甜食虽然好吃,但是对我们的肠胃却不友好,吃太多会对胃造成伤害,还会让身体发胖。尤其是经高温制作的甜食,油脂含量高,还会产生丙烯酸这种物质,很难被胃消化,容易让胃不舒服,从而生病。
2、油炸食品
中式早餐典型的就是油条,油饼,胡辣汤。特别是用油条泡胡辣汤是很多人最喜欢的一种早点,这样将食物泡软了吃,会让食物未经嚼碎就直接咽下,会影响胃的消化。而且油条中含有大量的胆固醇和脂肪,经常吃的话容易增加肠胃负担,导致胃肠不适,引发恶心反酸现象。
3、茶叶蛋
因为鸡蛋营养丰富,很多人喜欢在早餐中搭配一个鸡蛋来吃,这样吃早餐当然没问题,但是关键吃什么样的鸡蛋。如果是吃茶叶蛋,虽然比吃白水蛋好吃,但是却不如白水蛋对身体好。
因为茶叶当中含有生物碱和酸性物质,在煮制过程中通过蛋壳渗透到鸡蛋中,和鸡蛋中的铁元素相结合,生成对胃有强刺激性的有害物,久而久之,不仅会影响肠胃对营养物质的吸收,还会损伤胃部。
所以早餐吃鸡蛋最好是吃白水煮蛋,这样营养价值高还健康。
4、咸菜
白粥配咸菜也是很多人的早餐食物,因为咸菜可以增加食欲,配上白粥会让粥的口感变好,吃起来香,但是咸菜中含盐量高,如果腌制不合格的情况下还存在亚硝酸盐等有害物质,长期食用不利于消化,伤胃伤身。
所以如果选择早餐喝粥,还是最好搭配一些比较有营养的菜为好。
5、西式快餐
大多数人早上时间都是很紧张的,此时就会要求早餐能速战速决,有些人就会选择炸鸡,汉堡等快餐食品。这些食物看上去诱人有营养的样子,但是却不健康,里面含有很高的脂肪和热量,常吃不仅会损伤肠胃,还会导致发胖,而肥胖可是多种慢性疾病的祸首。
说了这么多,有些人就会产生疑问了,这些平常吃的都最好不要吃,那么早餐我该吃些什么呢?
我们现在知道了早上起来后,肠胃的消化能力还没有完全恢复,所以我们就要减轻它们的工作量,要吃些清淡容易消化的食物。
营养早餐推荐
最好是吃些低脂,低糖,但维生素含量高的食物,比如小米粥,蔬菜粥,燕麦粥,面条,牛奶,面包,饺子,馄饨等,这些食物口感不错,营养又丰富,换着花样做,可以让早餐变得丰富美味又有营养。
最后,专家给胃不好的人,介绍下早餐该吃哪些食物:
1、早餐吃鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质以及维生素、矿物质,不仅可以补充人体所需要的营养,对肠胃也有好处。
2、早餐吃全麦食物
全麦面包作为早餐的主食是非常合适的,因为它富含维生素还有大量的膳食纤维,对肠胃也很有益处
3、胃不好的人,早餐搭配的水果可以选择苹果。