早餐推荐：鸡肉卷
今天注定是个难熬的日子。
开了一夜的车，还要赶到公司上班，人已经累趴了，但是为了生活也是没有办法。
其实我们生活在现在这个社会很多事情都不由自主，有些事情更是迫不得已。
有时候想想还是小时候的时光更美好，以前很多人说：“小孩子想长大，长大了想回到小时候，”刚听到这些话的时候我还极力反驳，但是现在想想当时是多么的幼稚。
记得我们小时候的时候唯一爱吃的就是妈妈做的东西，不管是什么都会觉得好吃，因为家庭条件不好，所以会比较懂事，小时候吃过最好吃的也就是妈妈从街上买回来的包子油条之类的了，而且还是冷的，我却是吃的津津有味，那个时候真的是天真无邪的快乐时光。
哪像现在的孩子，动不动就是这个不好吃，那个我不要，做为父母的我们也真的是绞尽脑汁的讨好孩子，给孩子最好的穿、最好的吃、最好的学、最好的住，到头来还要遭到孩子的满身抱怨。
有时候想想我们自己是不是做错了？像我们自己小时候什么都没得吃，一样长得白白胖胖，而且生活得有滋有味的。
社会的变化实在是太快了，有时候也不知道这么发展下去到底是好还是坏，各位家长都在互相的攀比，就更不用说小孩子了。
我家小孩子就是这样，在外面看到别人吃什么回来就跟我说要我买，但是我们总不能都依着孩子，这不，昨天跟我说鸡肉卷好吃叫我买，我也没有答应她，但是身为父亲的我还是要满足孩子的小请求，于是自己就做了一份鸡肉卷给他，还好自己厨艺好，也没有被孩子的要求难倒。
不过这鸡肉卷还是非常不错的，不止有营养，而且制作也简单，做出来跟外面卖的差不多，也不费多大的力气，孩子也吃的很香，总算是不负所托。
下面就把我制作鸡肉卷的方法分享给大家：一、主料
春饼、鸡胸脯肉等适量。二、辅料
小西红柿、油、面包糠、鸡蛋、洋葱、辣椒粉、胡椒粉、盐、生菜等适量。三、制作方法
1、 鸡胸肉洗干净准备好（买或者自己切好都可以）；
2、加入盐、辣椒粉、胡椒粉腌制半小时左右；
3、然后把腌好的鸡胸肉裹上一层鸡蛋液；
4、裹好之后再在表面粘上一层面包糠；
5、冷锅冷油，等到油7成热的时候放入鸡胸肉炸至两面焦黄；
6、春饼用锅稍微加热至金黄就行，然后把做好的春饼铺平；
7、放上生菜和小西红柿、洋葱丝；
8、然后再把炸好的鸡胸肉放上去；
9、最好把它卷起来就可以吃了。
四、爱心提示
1、这个春饼也可以用蛋饼代替，蔬菜和水果的话可以根据口味调整；
2、炸鸡胸肉的油千万不要烧的太热，这样的话油还可以炒菜，太热了再使用的话容易产生致癌物，这个我之前的文章有提到过；
3、喜欢吃番茄酱或者沙拉酱的可以适当的放一点。
今天的分享就到这儿了，一切都是为了孩子和家人的健康成长出发，大家加油！喜欢的话麻烦大家点赞分享一下，感谢大家的支持！
