接骨木莓
elderberry
关于接骨木的传说
接骨木的花语是守护、避邪和消灾，由于它的叶子可以释放出一种比较强烈的臭气，据说，这种臭气可以避邪驱魔；接骨木还能为家庭消灾免祸，去除金属器具的毒性；此外，人们还相信，养殖接骨木，可以保证主人的寿命。
接骨木是忍冬科的一种落叶灌木（金银花的亲戚），在欧美国家，接骨木被视为灵魂的栖息地，因此时常会和一些巫术产生关联。
中世纪时，焚烧接骨木或将它带进屋内都是不吉利的，但如果经过适当的处理，接骨木又可产生保护的功能，可以驱魔辟邪。
在著名小说《哈利·波特与死亡圣器》中出现的老魔杖（Elder Wand），便是采用接骨木制造，拥有强大的法力
大自然的药箱
Nature's medicine chest
接骨木莓，从西方“医学之父”希波克拉底时代起，就一直被用于治疗感冒、发烧，是对抗流感病毒的最佳草药之一，被誉为“大自然的药箱”。
1918年西班牙流感大爆发期间，在药物紧缺的情况下，欧洲民众食用接骨木莓糖浆提供营养以维持健康。
实际上，在抗生素发明之前，接骨木莓是当时医疗人员处方中的主流成分之一。如今更是成为欧美国家作为传统医学的补充和辅助的膳食补充剂和天然保健品而广受欢迎。
抗击流感 提高机体免疫力
Fight against the flu, improve the body immunity
接骨莓木莓是属于忍冬科家族的一种落叶灌木的果实，含有丰富的天然类黄酮、花青素、维生素群等营养物质，具有高抗氧化力，可以帮助清除自由基，保护身体细胞，对抗细菌病毒。
国内外的很多文献均证实了接骨木莓对上呼吸道感染，包括咳嗽、流感和感冒等效果显著。
据澳洲悉尼大学的研究成果：接骨木莓中的化合物成分可有效阻断病菌入侵人体，并抑制病菌繁殖，从而增强人体免疫反应。
发表在《国际医学研究季刊》 ( Journal of International Medical . Research )上的研究显示：接骨木莓糖浆对甲型乙型流感病毒感染也有效。与安慰剂相比，接骨木莓糖浆可使病程缩短3-4天。
接骨木中的矿物质与多种维生素等有效成分，能使流感病毒表面的受体糖蛋白失去活性，有效阻止健康细胞被病毒感染，能激活关键免疫细胞，增加人体免疫因子分泌。
使用接骨木莓对两种流感病毒的细胞实验，发现将病毒接种于添加接骨木莓提取物(3.2%)1:100 溶液培养48小时，接骨木莓提取物对于两种病毒的抑制达到了25-30%。
奥地利的“绿色心脏”—斯蒂里亚地区，该地区60%都覆盖着森林，25%则全是草地、牧场、果园和葡萄园，在人与自然的和谐共处中促进了生物多样性。水力、森林、矿产丰富，经济发达。石墨、菱镁矿储蓄量居世界前列。数百个秀美的湖泊，超过四成的森林覆盖率和大面积草地牧场
接骨木莓的神奇之处
The magic of the elderberry
防治感冒、缩短病程：试验显示，接骨木莓可抑制病毒生长，有效的抵御流感病毒, 90%的患者在口服接骨木莓提取物后，于2-3天内完全治愈, 流感症状的持续时间明显缩短。
高抗氧化：接骨木莓所含的高抗氧化力的物质，可减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化，其抗氧化力为维C的20倍，维E的50倍。
免疫活性：接骨木莓中的花青素还可通过促进细胞活素的产生以增强人体免疫功能，从而保护人体, 增强抗病能力。
小U原料中优选的接骨木莓来源于奥地利的“绿色心脏”—斯蒂里亚地区，该地区60%都覆盖着森林，25%则全是草地、牧场、果园和葡萄园，在人与自然的和谐共处中促进了生物多样性。
并且该地区已有半个世纪的莓果种植历史，管理经验丰厚，只在成熟期使用人工采收，品质更有保证，比其他接骨木莓效果更强。
