在我们的日常生活中，有许多种类的水果和蔬菜具有不同的口味和口味，但并非所有的水果和蔬菜 每个人都喜欢蔬菜。 有些人喜欢带有这种香气的蔬菜，而另一些人喜欢带有不同香气的蔬菜。 但是，有些蔬菜具有大多数人不喜欢的味道，例如苦瓜。 苦瓜的味道很苦，许多人不习惯它，但是它有其价值。 经常吃苦瓜可以除热和排毒。
我今天要介绍的是 一种野生蔬菜，和苦瓜的味道一样， 他们非常苦。 许多人不喜欢吃它们，但 也有许多人喜欢吃它们。 这种野菜一年可采三遍。 过去，农民把它当作草采，用来喂猪。现在却成为绿色蔬菜。
这种野菜的名字是什么？ 它是农村地区最常见的苣苣菜，是一种多年生草本植物，具有直根和垂直茎，高达150厘米高，每年1月至9月间就开花和结果。 苣苣菜不限于我国，苣U菜分布于世界各地，在我国，角果主要分布在江西，湖南，湖北，福建等多雨湿润地区。 湿地或在河岸，村庄或河岸附近。
与其他野生草药相比，它被称为曲屈菜。 饮用杂草一年可收获3次，从春季到秋季均可收获和食用，但是在春季，丝绸最为流行。 这是生长季节，也是叶子很甜的季节；炒后它们非常甜，当然，夏天和秋天也可以吃，但可以用作凉菜。
尽管它的层次很高，但它丰富 含有维生素和叶绿素，在人们中非常受欢迎。 在城市居民的眼中，苣苣菜是一种非常有营养的绿色蔬菜，每磅可以卖到10元钱，但是在过去，苣苣菜并没有受到其他人的欢迎。 过去，人们对苣苣菜的了解有限，他们只知道苣苣菜是一种野菜，因此它是从田野和果园中提取的，甚至用作猪的饲料。
现在人们已经意识到 它不仅可以作为绿色蔬菜食用，而且苣苣菜也可以用作药物。 如今，许多人认为它是可食用的，但不知道该怎么做。 实际上，该方法非常简单：先将白水洗净以去除苦味，然后添加一些调味料即可食用，这道菜十分清爽开胃。
在中国，人们每年春天在高峰季节。，每个星期六和周末，都会有很多人到城市的郊外采摘苣苣菜，就像在地上寻宝一样。 它一年可以收获三次，过去，农民曾经把它切成草，用它来喂猪，现在它已成为一种绿色蔬菜，您曾经收获过苣苣菜吗？ 你喜欢吃苣苣菜吗？
