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今天带大家做一道糯米饭,里面加入老红糖,再加上红枣,枸杞,葡萄干和蔓越莓干做点缀,简单上锅一蒸,软糯香甜又美味。看到这么多好吃的食材是不是流口水的感觉,感觉好好吃。还是跟我来看看做法流程吧!
红糖蒸糯米:
首先盆里准备适量的红枣和葡萄干,再加入枸杞,蔓越莓干
盆里加少许的干面粉,加一点清水抓洗干净
适量的糯米浸泡一夜
准备一个空盆,刷一点油再铺上油纸,底部放一层红枣葡萄干,上面铺一层糯米,用勺子压平上面加一层红糖,上面加一层糯米,再加一层果干,再铺一层糯米,反复这样直到食材用完
在盆里加水,水要满过食材,放入蒸锅中小火蒸1个小时
时间到,取出用盘子倒扣在盆上翻面,去除油纸,红糖蒸糯米制作完成
小贴士:糯米一定要提前泡好,时间要长一点这样才能软糯香甜。葡萄干,红枣这些可以根据个人的口味添加。
今天的美食就到这里了,如果大家有什么不同的看法,做法,欢迎留言,我将在第一时间内回复你,谢谢!
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