你知道吗？很多食物都有N种神仙吃法。
今天，小千就给大家介绍一下好吃的，好做的，满满的美味，一起学起来吧！
烤牛奶条
牛奶新吃法，奶香浓郁糯叽叽的，外焦里嫩吃一口就上瘾！
食材：
牛奶500g、玉米淀粉50g、白砂糖20g、柠檬汁少许、鸡蛋、芝士片1片
做法：
1.把玉米淀粉、糖、两个蛋黄、柠檬汁全部混合搅拌均匀；
2.开小火加入芝士片不停的搅拌，直至浓稠；
3.放入碗中铺平，冷冻一个小时取出切块（这时候可以先尝几块，奶香味十足！）；
4.放入预热后的烤箱210度30分钟（时间温度仅供参考，请根据自己烤箱脾气调整）。
然后，一道美美的烤牛奶条就做好啦！
麻辣烤鱼
哇！光听到这个名字都想流口水有木有？外焦里嫩的麻辣烤鱼！麻！辣！鲜！香！恨不得连锅里的菜都吃的干干净净的心中美食NO.1！
做法来喽~
准备食材：
一条2斤大小的鱼（根据个人食量来），土豆1个，莲藕1段，香菇6朵，芹菜2根，洋葱1小个，小葱、生姜、蒜瓣、大葱白适量。
麻辣香锅底料（或火锅底料）1袋，郫县豆瓣酱1勺，料酒1勺，花椒、孜然、干辣椒、盐、五香粉适量。
做法：
1.处理鱼：买鱼时记得让老板从背部划开，拿回家后，处理干净鱼鳃、肚子里的黑膜。还有买鱼时，要注意鱼的大小，防止鱼太大放不下烤箱。
2.腌制：鱼弄干净后，划几个一字刀口，里外抹上盐。然后倒入料酒、小葱段、姜片，腌制备用。
3.炒底料：锅里放油，倒入麻辣香锅酱、郫县豆瓣酱炒出红油，加花椒、干辣椒、孜然翻炒，倒入洋葱、葱白、蒜瓣翻炒均匀。
4.倒入藕片、土豆条、香菇、啤酒，汤稍微沸了就可以关火，不用炒熟。
5.烤鱼盘里铺上锡纸，把鱼铺在烤盘上刷油，蒸烤箱烤鱼的时候，选择纯烤模式，220度，先烤20分钟，烤出来鱼皮变干，鱼肉鲜嫩，温控准，不用担心烤焦。
6.炒好的底料倒入深烤盘，再把烤过的鱼倒在上面，鱼身上淋汤汁，放入芹菜段，撒上孜然粉、五香粉，再次放入蒸烤箱230度烤15分钟。
这样烤出来的麻辣烤鱼，鱼肉吸收了汤汁，入味鲜香，鱼皮香脆，满满的烧烤风味~
烤箱版低脂无油鸡米花
减肥时也能吃的炸鸡~
食材：
鸡胸肉200g、鸡蛋1颗、面包糠50g、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、奥尔良腌料
做法：
1.鸡胸肉去筋膜，切小块。
2.腌制：1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+适量黑胡椒+一勺奥尔良腌料（可不加），拌匀放冰箱冷藏，腌制2小时。
3.腌好的鸡胸肉中打入1颗鸡蛋，打散蛋液，拌匀，再给每块肉裹上面包糠。
4.烤盘铺上锡纸，放上鸡块，放进预热好的烤箱，180度烤20分钟就好。
