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最近想吃点小菜儿,就是那种有点咸又不是咸菜的那种

2020-09-05新闻9

今天玖玖家起了个大早,去赶了集市!买了一大堆的土豆和扁豆,还有很多桃子和葡萄,当然还买了很多别的东西。

#芹菜#

这次买了玖玖不太喜欢吃的芹菜!嗯…芹菜还是和百合一起炒最好吃,可是这么新鲜的叶子扔了怪可惜的……

记得原来可以去动物园喂动物的时候,都是洗一些莴笋叶子、芹菜叶子、油麦菜、胡萝卜等等。不过不支持大家自己买吃的喂动物!要为动物的安全负责!玖玖以前的做法是错误的!对不起!

#9月吃什么# #凉菜#

于是玖玖就打算用这个新鲜好看的芹菜叶子做一道小菜儿。不知道是不是那个地方的特色菜。食材:芹菜叶子,蒜。调味:盐,香油。步骤:

1.处理食材。

将芹菜叶子洗干净,焯水,待凉凉,切碎煮熟的芹菜叶子。并挤干水分,不用太干,稍微留下一点水分。

玖玖的这个就稍微有点太干了。

将蒜瓣切碎成沫儿。

2.调味。

将挤干水且切碎的芹菜叶子放入小盆儿中,放入食用盐,拌匀。

再放入蒜末,拌好。在放入适量的香油。

3.装盘。

说是装盘,其实是拌好后放入小碗儿中。

看!是不是颜色很好看?而且味道也很好,大蒜有杀菌的功效,偶尔吃一些对身体有好处。当然不是建议大家多吃啊,生病了还是要上医院去检查。

不过胃不好的朋友,少量的吃蒜,和米饭或者其他菜一起吃,就不会那么刺激胃。我是爱美食、做饭小白的西玖玖,分享我身边的美食给您,愿您的餐桌上多一道美味。感谢您的阅读,愿您每天都有好心情。

#吃货#芹菜#玖玖

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