让人倒下的不是病,而是无知!吃卷心菜的一大禁忌,大家来了解下
卷心菜是生活中常见的蔬菜之一,它含有的维生素C比较多,而维生素C能够增强人体的体质,增强免疫力和抵抗力,另外,还具有杀菌、消炎、美容养颜的作用,卷心菜虽好,但也要知道卷心菜的禁忌,比如:腹泻和患有肝病的患者最好不要吃卷心菜,因为卷心菜里含有大量的粗纤维,腹泻和患有肝病的患者吃了会拉肚子,还腹痛等症状,爱吃卷心菜等朋友需要注意哦!
今天小编推荐一道卷心菜炒粉丝,希望你们能喜欢哦!
做法
1.将卷心菜洗净,均匀切成4厘米长的丝;
2.将粉丝用温水泡透,切成段;
3.姜、蒜、红椒洗净,均切成片和节待用;
4、五花肉洗净切片;
5.锅内加油烧热,放入五花肉炒出油,再放点料酒后再放姜、蒜片、红椒、(老抽不能放多了,多了就黑了,不好看)翻炒片刻;
6.放入卷心菜丝煸炒几下就放粉丝少加点热水,粉丝慢慢吸收油和水份后,翻炒几下就放点盐和味精、撒上花椒面翻炒均匀即可,装盘;
#卷心菜#翻炒#红椒收藏
6.放入卷心菜丝煸炒几下就放粉丝少加点热水,粉丝慢慢吸收油和水份后,翻炒几下就放点盐和味精、撒上花椒面翻炒均匀即可,装盘;