赵女士今年40岁，在一个月前，她发现自己的脸色变得蜡黄，而且不熬夜黑眼圈也很重，这让她不知所措，想着有空去医院检查一下。
就在前天，她正在厨房做饭，突然眼前一黑，人就晕倒在了地上，儿子听到声响后立马去厨房，看到母亲倒在地上，赶紧拨了120。
在医院经过检查后，最后被确诊为肝癌晚期，赵女士的肝脏里面长了一个肿瘤，而且已经很久了，即使化疗最长也只能维持半年。
在一番详细了解后，医生得知赵女士三年前，被查出了肝炎，但是因为不痛不痒，赵女士一直没有治疗。她是一位物业的员工，每天早上爱吃油条，所以总是在小区楼下买上几根，而且还会自己在闲暇时间做一些炸丸子等食物。
为何赵女士会得肝癌呢？医生含泪苦劝：这种“早餐”别再吃了
油炸食物在生活中很常见，而且很受欢迎。就像早餐店总是生意很好，大家早上吃油条的很多。偶尔吃一次，不会影响身体健康，但是如果经常食用，就会对肝脏造成很大的负担。很多人就喜欢在早上选择油条当早餐。
食物经过油炸后，会产生很多的
油脂
以及
反式脂肪酸
，这两种物质都需要肝脏进行代谢和转化。经常食用油条等油炸食物，就增加了肝脏的负担，还会导致体内的脂肪增多，进而诱发肝病。如果已经是患有肝炎的患者，再经常食用油炸食物，原本肝功就减弱，会更加损伤肝脏。
而且，油反复高温食用，还会产生一种
致癌物
，
苯并芘
，长期食用这样的油严重损伤肝脏，引发肝癌。
除了油炸食品外，生活中这些2个不良饮食也会损伤肝脏
1、长期酗酒
酒精对肝脏的伤害相信很多人都知道是很严重的。首先酒精会使肝细胞膜发生一个
氧化反应
，减弱了肝脏的代谢功能。
这时肝脏代谢有害物质和脂类物质就无法正常完成，如果堆积在肝脏里太多的话，就很容易损伤肝细胞。
另外，酒精在人体还会转化成
乙醛
，这是一种有害成分，如果乙醛在体内聚集的特别多，就会诱发肝细胞发生酒精性的变性以及坏死，引起酒精性肝硬化、肝癌等。
2、发霉的食物
吃了发霉的食物后，对肝脏的危害很大，主要是因为发霉的食物会产生一种致癌物质——黄曲霉毒素，黄曲霉毒素极易导致肝癌，甚至威胁到人类生命安全。
日常生活中常见的发霉食物有面包、花生、水果等，虽然我们在日常生活中一直呼吁节俭，但我们应该以保证健康为前提。
为了肝脏健康，远离肝病，做好3点防范
1、多喝水
肝脏内部的运作工作，如排毒、分解、分泌等，都需要大量的体液支持，而补充体液的最好办法就是多喝水。而喝水的时候，添加一些对肝有益的植物一起泡，就更好了。
老中医一般是用
藏须人参，清水黄芪
这2种养肝植物，配伍成护肝茶，2种材料相辅相成，属性互补，适合长期饮用养护肝脏。
藏须人参
在护肝方面主要体现在2个作用：
（1）修复肝组织：对于肝组织具有很好的保护作用，能够修复受损的肝组织，促进肝细胞的产生，恢复肝脏功能。
（2）加强自身免疫体系，激活白细胞和T细胞的活性，控制肝病毒复制，修复受损肝脏。
黄芪有一个特殊的好处就是护肝脏，能防肝病。现在年轻人得肝病的越来越多， 就和经常熬夜、喝酒导致蛋白质耗损增多，肝脏细胞无法及时修复有关。黄芪能够促进肝脏蛋白质的合成，帮助合成更多蛋白质，起到修复肝细胞的效果。
以上提到的这二种中药都可以帮助大家养肝护肝，养肝护肝的中药非常的多，不仅这上面这二种。但是这二种是对养肝护肝的效果较好且实惠的。每天搭配一起代茶饮用，可以辅助肝脏进行解毒、代谢工作，还能够起到疏肝理气、给肝脏减轻负担，促进肝细胞再生的作用。
2、养成正常作息习惯
根据中医理论中的经脉行理论，凌晨1~3点是肝经的时间，一定要在睡眠的状态中才能达到养肝、排毒的作用。人长时间睡眠不足会导致精神差、皮肤粗糙、容易疲劳、容易上火、黑眼圈、眼袋问题严重。
3、保持好心情
肝主情志，心情不好最伤的是肝脏的健康，保持情绪平稳、好心情是拥有健康的肝脏的一大前提。提高个人的情商、不要太注重得失、学会适度有效的舒缓生活以及工作上的压力、将不良的情绪及时的发泄出来，保持日常情绪不抑郁、少愤怒、多舒畅。
