鸡蛋营养又滋补，但食用鸡蛋也有讲究，做法不对没营养还不利健康
饮食是生命活动的需要，是健康长寿的基本保证。世界卫生组织提出的健康四大基石就是“平衡膳食、适量运动、心态平和、戒烟限酒。”平衡膳食放在首位。大家好我是中医黄医师，一起分享健康知识。
鸡蛋我们并不陌生，几乎家家户户都会吃的一款食物，很多人都会把它作为早餐，因为营养，可以补充一整天的能量，但是吃鸡蛋也是有讲究的，做法不对，不仅没有营养还会危害身体健康，你是否知道呢
煎鸡蛋，很多人会模仿电视情节，把煎鸡蛋作为早餐，可是做煎鸡蛋的时候一定要注意火候，别将周边煎过火了，鸡蛋周边出现焦状的，就代表是煎过火了，这类的鸡蛋蛋白质营养已经被破坏，还会在高温状态下变成低分子氨基酸，对身体健康并没有益处哦。
鸡蛋加糖，很多人有喜欢溏心鸡蛋的，但是这类的鸡蛋其实会因为高温产生糖基赖氨酸的成分，会对人体血液起到凝固的作用，不利于身体健康
你喜欢吃鸡蛋么，那要记住鸡蛋的这两个食用禁忌哦！
