瘦身养颜，是人们现在比较关注的，尤其夏天的来临，大家更是重视自己的身材，即使有个好的容颜，没有个好身材，还是会被别人称为小胖子，所以呢，趁着夏季来临之前，在饮食上要注意，少吃一些高热量，油炸的食物，今天呢，小七为大家分享一道美食，炒豆腐加一把它，洗肠又刮油，排黑色臭便，5块钱成本，小肚子变平坦。
豆腐，是生活中很常见的食材，经济实惠，2块钱能买一块，而且豆腐的营养价值很高，豆腐属于豆制品食物，本身含有的热量和脂肪很少，和韭菜一起炒，有着洗肠补钙的作用，这道菜的成本才5块钱，而且这道菜很适合这个季节食用，豆腐炒韭菜的做法很简单，很普通的2种食材在一起翻炒，味道很鲜美，一起看看吧。
豆腐炒韭菜，我们做这菜前呢，首先准备一把韭菜，一块豆腐，鸡精少许，橄榄油适量，盐适量。先把韭菜摘去老叶老根，放在清水中洗净，沥水后切成段状备用，再将豆腐冲洗干净，切成块放在一边。
紧接着，开火，炒锅中加上适量的橄榄油，当油温烧高之后呢，先把切好的豆腐放进去，小火慢慢的煎两面金黄，这个时候，将切段的韭菜放进去，一起翻炒，加上食盐和鸡精进去，炒到食材入味后，就能出锅了。
韭菜和豆腐生活中很常见的食材，豆腐有清肠的作用，帮助清理肠道，还能防止脂肪的堆积，对减肥和养颜都有益处，而且豆腐老年人常吃，能够预防骨质疏松，韭菜被人们称为洗肠草，食用韭菜之后呢，可以促进大肠的蠕动，减少粪便的停留时间，同样有助于瘦身，而且韭菜中的维生素A，有着护眼明目的作用，喜欢的话，不妨将这种食物一起炒。
