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吃了30几年炒饭,还是第一次用这菜来炒,粒粒松散,好吃到舔盘子

2020-09-04新闻11

最近孩子早上起来就没有什么胃口,做了这炒饭能吃两大碗了。

做炒饭的食材选择是有讲究的,尽量挑选干性的食材,含水量较少,这样做出来炒饭才会口感好。

铁锅烧热,两个鸡蛋打散淋入锅中,用筷子拨散,炒成小块盛出来备用。

洋葱切成末,黄瓜切成丁,胡萝卜去皮后也切成丁,一小块肉粒火腿切成小丁。洋葱我也是第一次用来做炒饭,会带来意想不到的口感。

锅中放入少许植物油,先放入胡萝卜丁翻炒变软,再放入洋葱炒出香味儿。

接着再放入黄瓜丁,快速翻炒均匀。

根据个人的口味调入适量的盐,再放入一点点生抽调味儿。

将炒好的鸡蛋块和火腿丁放入锅中。

最后再放入一点葱花,炒匀后即可出锅。

平常炒洋葱儿子几乎不动筷子,做成炒饭,不知不觉就能吃进去一些,美味又增香。吃完后盘子是干净的,没有残留多余的油脂,一点都不要油腻。#炒饭#洋葱#食材收藏

洋葱切成末,黄瓜切成丁,胡萝卜去皮后也切成丁,一小块肉粒火腿切成小丁。洋葱我也是第一次用来做炒饭,会带来意想不到的口感。

锅中放入少许植物油,先放入胡萝卜丁翻炒变软,再放入洋葱炒出香味儿。

接着再放入黄瓜丁,快速翻炒均匀。

根据个人的口味调入适量的盐,再放入一点点生抽调味儿。

将炒好的鸡蛋块和火腿丁放入锅中。

最后再放入一点葱花,炒匀后即可出锅。

平常炒洋葱儿子几乎不动筷子,做成炒饭,不知不觉就能吃进去一些,美味又增香。吃完后盘子是干净的,没有残留多余的油脂,一点都不要油腻。

#烹饪

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