解渴、清爽是啤酒最明显的标签,有人喜欢运动后来一杯,也有人觉得这时候喝啤酒对身体不利。那么,运动健身后,我们到底能不能喝啤酒?这时候喝啤酒对身体会产生怎样的效果?
近日,美国健康类网站Healthline为我们做了分析。
01
可能的益处
| 是碳水化合物来源
当你锻炼的时候,你身体储存的碳水化合物——糖原,可能会消耗殆尽。而啤酒通常由水、谷物、啤酒花和酵母酿造,它是一个适度的碳水化合物来源,平均每杯啤酒含10-15克碳水化合物。
但是,相关研究并没有显示,在运动后饮用高浓度啤酒,比喝运动饮料有更显著的好处。(也就是说,运动完喝运动饮料就够了。)
| 有些含有电解质
电解质是含有电荷的矿物质,包括钠、钾、镁和钙。它们对人的身体起到多种重要作用,如维持适当的pH值平衡、水分平衡,促进神经传递。在中等强度到高强度的运动中,人会通过汗液流失电解质。
但现在有一种电解质啤酒,含有额外的电解质,特别是钠、钾和镁。这些啤酒是一种可以补充电解质的运动后饮料。由于过量饮酒反而妨碍运动后的恢复,所以,许多电解质啤酒酒精含量都很低。
| 提供抗氧化剂
作为大多数啤酒酿造的主要成分,啤酒花的抗氧化成分含量很高。具体来说,啤酒中多酚含量相当高,这是一种存在于很多水果和蔬菜中的抗氧化剂。
正是由于这类化合物,所以适量的啤酒摄入与改善心脏健康和降低癌症风险有关。当然,适度是关键,过量饮酒会让任何益处失效,还增加患病风险。
02
潜在的风险
| 减缓蛋白质合成
为了抵消运动引起的肌肉压力,你的身体会刺激肌肉蛋白质的合成。但一些研究表明,运动后饮酒可能会损害这种合成。也就是说,这可能会延迟肌肉恢复的时间。
同时,也有研究表明,低剂量的酒精对剧烈运动后的肌肉性能没有影响。
| 可能会让人脱水
适度的饮酒一直伴随着轻微的脱水作用。这是由于它的利尿剂特性,也就是在食用后会导致尿液增多。
不过,如果是酒精含量较低的啤酒,比如淡啤,不太可能产生明显的脱水效果。
啤酒带来的益处和风险共存,并不是一种最理想的运动饮料。运动过后,最好还是选择一种不含酒精的饮料,来补充能量和水分。
当然,有些专门用来提供电解质的啤酒还是可以适量饮用的。
来源:Healthline网站