凉拌海鲜的最新做法

准备好用料

花蛤500克，籽乌 250克，生姜，葱丝，糖，芥末，酱油。

?第一步：将花蛤

、籽乌都过一下水，冷却后花甲去壳，籽乌抽出骨头；怕腥在过水的时候加料酒和姜片。

第二步：葱切丝，泡在凉开水里备用。

?第三步：生姜切丝，喜欢吃姜的朋友可以多放一些；把糖和芥末放入碗中，用少许水调开。糖和芥末根据个人口味放。

?第四步：把芥末酱汁、酱油、海鲜搅拌均匀，撒入葱丝后放入冰箱冷藏。

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