提起杏鲍菇眼前就会浮现出一个白白的，胖胖的大蘑菇，样子十分可爱。特别是最近的那档综艺节目——人偶总动员，里面有两个大蘑菇叽里和咕噜，真是太形象啦，有木有？
说到肉，我想没人不爱吧，肉很香很好吃，但又不能天天吃大肉啊，这个杏鲍菇的口感简直是太赞啦，吃在嘴里跟肉似的，而且营养价值还很高呢。它可以软化保护血管，常吃可以降血压降血脂，提高免疫力，另外女性朋友要多吃，因为杏鲍菇可以促进肠蠕动，通便排毒，进而除去暗沉肤色，保持皮肤光滑白嫩。今天来给大家介绍一个超简单的做法，一看就明白，分分钟不能学会，一上桌就被抢。
食材：杏鲍菇240克，蚝油10克，水淀粉少许，糖5克，油适量，蒜8瓣
步骤：
1. 杏鲍菇清洗干净，
2. 切成片，大约6mm左右，在一面横着切几刀，再竖着切几刀，成网状花纹，方便入味，切的时候就慢一点，很容易切断，
3. 大蒜去皮，切成末，
4. 平底锅里放油，把杏鲍菇放入锅里煎一下，两面都煎至微黄，取出
5. 另起锅，放油，油热后放入蒜末爆香，再放入杏鲍菇翻炒，
6. 倒入适量蚝油翻炒，
7. 加入糖翻炒，
8. 最后倒入水淀粉，翻炒均匀，出锅啦。
小提示：
蚝油有咸味，所以不需要再放盐调味了。
这道蚝油杏鲍菇的做法你学会了吗？是不是很简单啊，食材也不复杂，超级下饭菜，几分钟就上桌，不是肉却比肉更好吃。我会每天跟大家分享美食的制作，你的肯定就是我最大的动力，喜欢就点赞，分享，收藏和加关注吧。 #杏鲍菇#蚝油#翻炒收藏
2. 切成片，大约6mm左右，在一面横着切几刀，再竖着切几刀，成网状花纹，方便入味，切的时候就慢一点，很容易切断，
3. 大蒜去皮，切成末，
4. 平底锅里放油，把杏鲍菇放入锅里煎一下，两面都煎至微黄，取出
5. 另起锅，放油，油热后放入蒜末爆香，再放入杏鲍菇翻炒，
6. 倒入适量蚝油翻炒，
7. 加入糖翻炒，
8. 最后倒入水淀粉，翻炒均匀，出锅啦。
小提示：
蚝油有咸味，所以不需要再放盐调味了。
这道蚝油杏鲍菇的做法你学会了吗？是不是很简单啊，食材也不复杂，超级下饭菜，几分钟就上桌，不是肉却比肉更好吃。我会每天跟大家分享美食的制作，你的肯定就是我最大的动力，喜欢就点赞，分享，收藏和加关注吧。
