导语：早餐吃它，儿子从不赖床，一周吃五次，3分钟就出锅，我特乐意做！
俗语说：“一日之计在于晨”。同样，在一日三餐中，早餐对孩子的成长发育尤为重要。早餐不仅要注重营养均衡，还要为孩子一天的学习提供能量。早餐的最佳选择就是主食。因为早餐提供的热量，占全天的30%，而这些热量都是主食提供的。所以，我们在吃早餐的时候要多吃一些碳水化合物含量较多的淀粉类食品。
三伏天，遇到此碱性食物别手软，现在正当季，营养极高，别不懂吃！在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，它的维生素含量也非常的高，是小麦和稻米的5-10倍。尤其是像水果玉米、糯玉米这样的特殊品种，营养价值更高。入伏后，市场上新鲜的水果玉米大量上市，价格便宜又好吃。农村赶大集，花10块钱就可以买10穗水果玉米。今天，厨娘就用水果玉米，和大家分享一道小朋友特别爱吃的营养早餐的做法！
黄金玉米烙做法：
准备食材：水果玉米或糯玉米、鸡蛋、面粉、白糖、糯米粉、玉米油。
具体做法步骤如下：
第一步：取一个新鲜的水果玉米或糯玉米，将皮剥掉，将玉米须也去掉，然后用刀子将玉米粒全部都切下来，用刀切比用手抠省事多了。将玉米粒装入碗中，打入两个鸡蛋。
第二步：加入20克糯米粉，加入30克面粉，加入两勺白糖，搅拌均匀，搅拌至每一颗玉米粒，均匀的裹上蛋糊就可以了。
第三步：轻食机或平底锅提前预热后，打开盖子，加入适量的玉米油，上下两面都刷均匀，薄薄的一层就可以。舀入适量的玉米蛋糊，铺均匀，将盖子盖上，小火慢煎。
第四步：3分钟后，打开锅盖，一道营养美味的玉米粒早餐鸡蛋饼就做好了。
香甜的玉米味扑鼻而来，玉米饼的两面都是金黄色的，看着就特别有食欲，关键做法特别简单，新手也能一次成功，10分钟就可以搞定全家早餐，宝宝也特别爱吃，喜欢的朋友赶快试试吧！
温馨提示：如果没糯米粉，可以用淀粉代替。做玉米烙首选玉米油，如果用花生油或者菜籽油，会影响玉米烙的味道。
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