嘉宝果
嘉宝果,桃金娘科树番樱属植物。原产于南美洲的巴西、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷东部地区,是一种集美容、保健、药用为一体的特种水果;可制作成果汁、果酱、果酒等。
嘉宝果看起来很像葡萄,果实一般呈现为半透晶状态,非常软绵,富有甜甜汁水,使用口感极佳,甜味程度大约在11-15度范围内。根据大量统计报道,嘉宝果在满产条件下独树年产将近百斤,普通市场价格一般在130-180元/千克,经济收益十分可观。
营养成分:含有人体所需的多种营养元素、大量矿质元素和一些微量元素,蛋白质、糖以及纤维含量分布均匀, VB和锌元素的含量十分丰富。阿奇果
阿奇果是牙买加的国果,中文叫西非荔枝果,这种水果外表和莲雾很像,原产于西非,后传入南美。
阿奇果的样子很有趣,好像三粒黑色的珍珠一样,而且还可以用来做菜,是牙买加人非常喜爱的菜肴,人们把煮过的阿奇果和咸鱼一起做成牙买加的国菜,叫做“荔枝果咸鱼饭”。
阿奇果的营养价值非常的高,它含有非常多的蛋白质、维生素和大量人体所需的微量元素,它的果肉长得和大脑有些类似。果肉和核桃果肉也很像,水分更加充足,吃起来的口感很软,非常的嫩滑,而且味道很甜美,是很多人都爱吃的水果。刺角瓜
刺角瓜,原产于非洲卡拉哈里沙漠。新西兰、美国、澳大利亚、德国和中国等地均有引种栽培。
刺角瓜果实像海参,表皮坚硬、凹凸不平,有尖刺。生长期果皮亮绿色,完全成熟后果皮为金黄色,肉质细腻多汁,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,味道似香蕉、柠檬和黄瓜的3种混合。
刺角瓜含有丰富的维生素,如维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6和β-胡萝卜素等,具有排毒、瘦身、美容、纤体之功效,深受女士喜爱。同时,其还含有丰富的铁、钾、铜、锰、钙、磷、锌等多种微量养分。红毛丹
红毛丹又名:毛荔枝,韶子,红毛果,红毛胆;为东南亚原产之无患子科大型热带果树,马来文称之“rambutan”,意为“毛茸茸之物”。
红毛丹是中国所产的三种韶子属之一,另两种是韶子与海南韶子。
红毛丹的味道类似于荔枝。果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温,果肉香/甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。榴莲
榴莲,在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。
有个附会传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。
有吃过榴莲的网友这样评价,在榴莲里吃到了爱情的味道,甜、糯、香、独。榴莲很甜,软糯的味道,像奶油般融化在口腔中,唇齿留香的甜蜜。山竹
山竹学名叫莽吉柿,原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培。
山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感。
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。香瓜梨
香瓜梨学名香瓜茄,别名人参果、香艳茄、香瓜梨、香艳梨、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄等。
香瓜梨可作鲜果、生食鲜菜或腌制其他食品,其果肉呈黄色,多汁,甜而清香,具有类似甜瓜的风味。
香瓜梨含维生素C丰富,果实具有低糖和低脂肪的特点,而且还含有人体所需的多种微量元素,如钾、钠、钙、镁、锰、铁、锌、铜、铬、钻和相等。神秘果
神秘果原产于西非加纳、刚果一带,20世纪60年代后,神秘果被引入到中国。
它的果实酸甜可口,吃后再吃其他的酸性食物, 如柠檬、酸豆等,可转酸味为甜味,故有“神秘果”之称。
神秘果成熟时果鲜红色,光滑且薄,果肉白色,可食率低,味微甜,汁少。