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买盐时,不能只留意价格,看准这4个位置,真假食盐一目了然

2020-07-19新闻10

买盐时,不能只留意价格,看准这4个位置,真假食盐一目了然

随着人们生活水平的提高,对饮食这一方面的要求也越来越高,要想做出更美味的美食,少不了的就是调味品。现在市面上的调味品多种多样,像鸡精、鱼露、蚝油等等,这些都是近些年来逐渐流行起来的。不过要说最经典的调味品,食盐绝对是其中之一。

不过即使是最普通的食盐,花样也是越来越多,加碘盐、无碘盐、低碘盐等等,种类繁多,每次去超市买盐看到琳琅满目的食盐,都有点不知所措、无从下手。

而且挑选食盐的时候,真的不是越贵越好,不少人都犯了这个错误,买什么东西都要买最贵的。即使是价格高的盐,也有可能是“假”的,品质不好,吃多了可能会对人体造成不好的影响。

买盐的时候,到底怎么挑选才好呢?原来只需要认准包装上的4点就可以,这样可以轻松辨别食盐的真假。各位朋友们一定要学会,以后不要再买错了。买盐时,不能只留意价格,看准这4个位置,真假食盐一目了然。

【买盐注意的小技巧】

第一个位置:防伪标识

不少人在买盐的时候都不注意,其实这一点很重要。如果是品质好的食盐,而且是同一批次生产的话,那它们的防伪标志是在同一个位置的。而且非常牢固,很工整地贴在上面。

如果是假盐,一般是人工贴上去的,每一包盐上面防伪标志的位置都不一样。而且用手轻轻一刮就能去掉,很劣质。

第二个位置:看封口处

真正的盐、品质高的盐,封口处是比较规整的,很整齐,而且撕的时候比较难撕破。如果上面是锯齿形的封口,看上去很粗糙的话,一般不是好盐。

第三个位置:看两侧

真正的好盐,两侧是很圆滑的,包装很完整,没有折痕。但是假盐,两侧观察起来不是很规整,有明显的折线,一般遇到这样的就尽量不要购买了。

第四个位置:看食盐本身

大家在家的时候可以把自家的食盐倒出来观察一下,品质高的盐,是比较干燥的,而且很细腻。尝一口,它的味道除了咸味没有其他的味道。

如果盐的品质不好,很容易潮湿,有的时候会结块。而且吃起来除了咸味之外,还能感觉到发苦发涩。

#烹饪#食盐#买盐

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