文 | 齐姐育儿 本文为原创文章,欢迎个人转载分享~在人体所必需的矿物质元素中,钙和磷占比最大,接近了人体总重量的6%,主要构成了人体的牙齿、骨骼等组织。
基于这个事实,人们对钙的营养吸收向来十分看重,有些家长对孩子补钙的心态,已经到了“狂热”的地步。
朱先生是90后新手奶爸,由于自身身高条件不佳,很看重孩子的身高,决心弥补孩子身高的后天因素——补钙。
从婴儿时期开始,朱先生对奶粉和食物的选择都会特别留意钙的含量,海鱼、乳类、豆类含钙高,让孩子多吃;孩子枕秃了,肯定缺钙,补充钙质合剂;孩子出汗多、体质有些弱、出牙晚,必须补钙……
就这样,孩子要上小学了,身高却还是跟不上平均水平,还出现了厌食的毛病。
直到有一天孩子两天都不愿意吃饭,朱先生这才慌了,带孩子到医院。
医生检查后告诉朱先生,孩子不仅厌食,因为长期的钙质补充不合理,已经严重影响了钙质吸收,也就是说,就是有再多的钙,孩子也无法吸收。
在儿童营养学中,婴儿期钙的沉积高于生命的任何时期,所以在婴儿期补充钙质非常重要,但钙摄入过量也有一定的危害。
所以,为使钙质能被儿童正常吸收,家长给孩子补钙时还要注意以下几点:
一、缺钙表现
既然钙是构成人体牙齿和骨骼的主要元素,那么儿童缺钙也是主要体现在两个方面:
1、牙齿:比正常的孩子出牙晚;
2、骨骼:身高比同龄人矮一些、增长缓慢;骨骼生长发育时段的睡眠质量差,如出现易惊醒、夜晚哭闹等;
另外,钙质主要来源于食物,若孩子出现厌食、偏食等表现,也很有可能是缺钙了。
二、补钙食物、剂量和时间食物中钙质的来源主要是乳类、豆类、海产品、肉蛋、骨头等,多吃含钙较多的食物和帮助钙质吸收的食物(主要是钙易溶的酸性食物,如果汁、乳酸、氨基酸等),在孩子的成长发育中可以起到补钙的作用。
但钙质缺乏若较为严重时,单纯靠食物来补钙肯定是不够的,必须额外补充钙制合剂。
为保证钙不过量,只要2岁以下的儿童剂量控制在600毫克以下,3-12岁儿童剂量控制在1000毫克以下。
对于仍在喝奶粉的婴幼儿来说,由于奶制品(主要是配方奶粉)中脂肪酸会影响钙质的吸收,所以无论是食物补钙还是补充钙制合剂,都需要安排在两次奶粉之间。三、补钙禁忌
人体内的钙质主要以钙离子的形式存在,容易与钙离子结合的食物最后很难被人体吸收,补钙也就成为“空谈”,所以,补钙时有以下禁忌:
1、因为油脂分解后有脂肪酸生成,与钙结合后不易吸收,所以补钙时禁食油脂类食物。
2、含有磷酸盐较多的肉、蛋等食物,与钙结合后也会影响吸收,所以每次肉、蛋不能多吃。
3、含有草酸盐、碳酸盐较多的蔬菜如菠菜、苋菜等,含植酸高的谷类如全麦,与钙结合都会不利钙的吸收。
钙质补充很重要,对幼小的孩子来说,胡乱补钙只会加重孩子身体的负担,注意以上三点,才能真正达到补钙的目的。
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