一、产业优势
核桃是新疆主要的名特优林果树种之一,经过“十一五”的快速发展。新疆已成为全国最大的核桃产区之一。新疆核桃的栽培历史悠久,是最早种植核桃的地区之一,目前,新疆核桃的主栽品种有新丰、新新2号、扎343和温185核桃,其中,适合园式集约栽培的是新新2号和温185核桃,适合林农间作栽培的是新丰和扎343核桃。
近年来,新疆核桃产业作为新疆特色林果产业的一部分受到中央和自治区政府的大力扶持,并且新疆拥有独特的水土光热资源优势及机械化生产加工技术,因此新疆核桃产品及其加工制成品享有盛誉,倍受消费者喜爱。
新疆核桃产业的优势
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二、产量
新疆核桃种植历史悠久,主要产于南疆阿克苏、和田和喀什地区。2014-2018年新疆核桃的种植面积增长较快,2018年新疆核桃种植面积为591.0万亩,2019年种植面积出现下降,新疆核桃种植面积为583.7万亩。
资料来源:新疆年鉴、智研咨询整理
2018年新疆坚果产量为106.8万吨,核桃产量为91.6万吨,新疆核桃产量占新疆坚果产量的比重达85.7%;2019年新疆坚果产量为124.7万吨,较2018年增加17.9万吨,2019年核桃产量为101.3万吨,较2018年增加9.7万吨,占坚果产量的81.23%。
资料来源:新疆年报、智研咨询整理
2019年新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州及喀什地区核桃产量分别为8900吨、279000吨。2019年克孜勒苏柯尔克孜自治州及喀什地区核桃产量占新疆核桃产量比重分别为27.54%、71.58%。
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三、存在问题
新疆虽然核桃生产起步早,是核桃的主产区,但仍存在不少问题,如:核桃产业生产投入不足,品种混杂,核桃生产种植技术落后,产业加工能力不足等。
存在问题
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四、解决策略
要实现新疆核桃产业的稳定发展,就要加大推广应用先进的种植技术,加强产业扶持力度,充分利用大中专院校和科研院所的科研力量,积极研发、推广新型的生产技术,提高核桃产业的科技含量,进一步将科技投入转化为产业优势,才是新疆核桃产业的出路。
解决策略
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