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一荤一素,搭配的恰到好处,不需要增加很多的调味料就是那么简单

2020-09-02新闻12

过日子就像品尝美食,总是要经过时间的烟熏火燎,香甜才会慢慢酝酿而成,收获总需要用辛勤的水去浸润,去蒸腾,去熬煮,才会在心中留下智慧的营养。吃货小编,致力于将优质美食推荐给大家,让所有人都会做美食。加强体育锻炼,注意补充营养,保证充足的睡眠和休息,以增强抵抗力。

蜜三样

材料:南瓜半只,地瓜两只,红枣数粒

南瓜半只切块,地瓜两只切块,红枣数粒。热锅入油,将南瓜块放锅里炸熟,继续炸。

重要一点就是油温不能太高,且要中小火炸制,不然会外面焦糊里面还是生滴,也可先上锅蒸熟后再过一下油。

检查一下是不是熟了,捞出备用。接着炸地瓜,检查熟了没有,炸熟的地瓜捞出备用。

冰糖加适量水,熬至微稠此时加入玫瑰酱拌匀,先放入红枣熬一会儿。

再加入炸好的南瓜和地瓜慢火煨至汤汁浓稠~均匀滴裹住原料即可。

鲜虾南瓜

材料:南瓜400克,鲜虾250克,盐适量,胡椒粉适量,姜适量,料酒适量

南瓜洗净,鲜虾也洗净待用。将虾去壳,剁成虾茸。南瓜蒸熟,压成茸待用。

在南瓜蓉里加入虾茸、盐、鸡精、胡椒粉、生粉搅拌均匀。将所有材料搅拌均匀。

用勺子将南瓜虾茸均匀勺起,表面蘸上生粉,下油锅中火炸至整个成金黄色就行了。

香炸小薯团

材料:土豆5个,香菇4朵,面包屑适量,腊肠1根,葱2根

土豆洗净放保鲜袋用微波炉高火8分钟左右,微熟。

葱,香菇,腊肠分别切碎备用。

锅中少许油,将葱,香菇,腊肠碎加盐,五香粉炒香。

土豆去皮,压成泥。加入炒好的三丁,混合均匀。

压成一大块,厚约1.5厘米,切成相等份小块。

取一块,沾上面包屑。每块都沾上面包屑。

锅中多倒些油,7-8层七热,下入炸至金黄。

出锅沥去油即可。

美食就是生活,生活就是故事,喜欢的点赞加关注谢谢。

#烹饪

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