朋友们好
今天给朋友们来一道……蒜蓉粉丝蒸金针菇
素菜类菜品,主要的材料当然就是粉丝,金针菇喽。
需要的食材:
金针菇一把
蒜五瓣
辣椒粉适量
葱花适量
食用油适量
盐一勺
鸡精少许
生抽适量
做法步骤:
大蒜去皮剁碎
粉丝用清水浸泡,捞出来用篮子沥干水分备用
金针菇去掉根部洗干净
把金针菇沿着圆盘摆放在盘中,再把粉丝放在中间。
然后上锅蒸十分钟左右,蒸熟后拿出来撒上葱花,撒上辣椒粉。
倒入搅拌好的盐,鸡精和生抽。
热锅放油,油烧7成热,加入蒜蓉爆香翻然后淋在粉丝上
用筷子将粉丝拌均匀即可
看看是不是很有食欲呢
喜欢的朋友做做看吧