银耳好吃却不能乱吃，春天吃银耳有1大禁忌，还很多人不清楚
在我们的日常生活中，银耳是我们常见的养生保健食物。银耳对人体有很多的益处，很多人都喜欢吃！
银耳还有通大便的作用，保持大便通畅，是维护皮肤光润的重要条件之一。可治疗妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。银耳能增强机体抗肿瘤的免疫能力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。银耳有补气补血，美容养颜，延缓衰老的作用。银耳中还含有银耳多糖，能提高免疫力，有效抗击肿瘤。含有的肝糖营养物质，可以保护肝脏健康，增强肝功能和解毒功能。可以增加肠胃的蠕动，有利于营养物质消化和吸收，增加食欲，强健脾胃，还有着镇静安神的作用，能够促进大脑的生长发育。经常喝银耳汤的话，也更有助于我们美容祛斑增快，我们的新陈代谢和血液循环，让我们的皮肤越来越好。
银耳虽好，也有禁忌：
菠菜营养丰富、鲜嫩可口，比较适合在冬春季节食用。菠菜中含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。菠菜叶中丰富的膳食纤维，其润肠通便的，清除肠毒的作用。常食可谓是好处多多，但是菠菜不能和银耳同食红豆，银耳和菠菜一起吃会破坏维生素C，不利于人体的生长发育。所以大家要注意了。
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