西兰花营养丰富，有防癌抗癌的功效，特别是小孩子要多吃。买回来的西兰花很多人都是直接用清水冲洗一下就可以了，其实这样洗根本洗不干净。今天教大家如何正确清洗西兰花的小妙招，一起来看看吧！
第一步：首先将西兰花用刀切成散花状，切西兰花也是有讲究的，一般都是从根部开始切，这样就不容易弄碎了。
第二步：把切好的西兰花放进装有水的洗菜盆中，往水中加入少许的食用盐，接着再撒上一点面粉。食盐有杀菌消毒的作用，能够把里面的虫卵给逼出来杀死，而面粉有很强的吸附性，把西兰花表面的脏东西都给去除干净了。
第三步：最后让它浸泡5分钟左右，时间到后用手揉搓几下，再用清水冲洗干净就可以了，西兰花就变得非常干净了。
好了，今天的生活小窍门就分享到这里，今天讨论的窍门是“正确清洗西兰花的方法”，大家还有更好的方法么？欢迎大家积极留言分享！
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