大家好，我是小鱼，今天我们来分享麻辣蛤蜊的做法
食材：蛤蜊2斤，蒜末，葱丝，豆瓣酱2勺
2斤蛤蜊提前用盐水泡一泡，吐过沙子后洗净，多洗几遍。
我这里买时都是吐过沙子的，回来就是多洗几遍就好了
蒜末，葱丝，豆瓣酱两勺
起锅烧油，放入两勺豆瓣酱，我老公爱吃咸的，口味比较重，所以放2勺，吃不了太咸的放一勺就够了哦！
翻炒均匀后，下入蒜末爆香
下入蛤蜊开始翻炒，这里不用放盐了哦
炒出水分，炒没水分，炒至各个开口就可以了
麻麻辣辣的，味道鲜美的蛤蜊出锅了哦
是不是非常简单哈，嘎嘎下饭的，今天我买的是小个的，就连壳上的汁都这么好吃！
太过瘾了，一盆一会就吃完了。
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