天气逐渐凉爽了，整个人都精神了。
秋天是收获的季节，很多的蔬菜瓜果都在秋天的时候成熟，相比夏天的水果，秋天的水果经历了夏天的酷热，充沛的雨水，秋天的水果格外甘甜，就拿桃子来说吧，在我们当地，每年的五六月份就有桃子吃了，品种很多。每年到了八月份，秋桃就下来了，秋桃不像夏天的桃子，秋桃长得不是很喜人，看上去干巴巴的，没有什么水分，但是正是因为这样，秋桃格外的甘甜。
入秋后的日照格外足，所以也就造就了秋桃甘甜的口感，秋天的桃子最养人，大家平时吃桃子是不是都是洗后直接就吃了，我也是一样，但是桃子还可以做粥，大家有没有试过？
小米是我们日常生活中主要的农作物，国内的产量仅次于大米，小米最大的功效就是特别养胃，胃口不好的人，平时多喝点小米粥，慢慢就能把胃养好。这个我是亲身经历的，我以前由于工作太忙了，经常不按时吃饭，后来就得了胃病，胃病的人吃东西尤其要注意，凉的，冷的，酸的，硬的，都不能吃，后来我就养成了天天喝小米粥的习惯，现在胃好多了。但是在饮食上也是需要十分注意的。
【菜品】：蜜桃小米养胃粥
【配料】：秋桃1个、小米100克、红枣2个、枸杞少许、红糖适量、清水适量
【烹饪步骤】：
1、准备好所有要用的食材，红糖可以用粉状的红糖，也可以用块状的古方红糖，红枣和枸杞用清水清洗一下备用。
2、小米用清水浸泡半个小时，泡好的小米体积会变大，这样再煮粥的时候就非常容易熟，煮锅中加入适量的清水，然后大火炒开。
3、把红枣去掉枣核，然后切碎备用。
4、锅中水烧开之后放入泡好的小米，然后再放入红枣块，继续煮，尽量开着锅盖，或者是留一条小缝，以免水开了溢出来。
5、把桃子洗干净然后去掉皮，去掉核切成小丁。
锅中煮到有些浓稠的时候加入切好的桃子丁，一边煮一边搅动，小火慢慢煮，直到桃子变软。
7、煮到小米差不多熟了，把枸杞和红糖一起放入锅中，等到红糖完全化开了，锅中煮已经很浓稠了就可以关火了，盛出来装碗中，清甜养胃的小米桃子粥就做好了。
【烹饪贴士】：
1、红糖可以根据个人的口味来添加，不加也可以，前文中的成品图有一张就是没有加红糖的，因为桃子本身也是甜的，所以红糖加多看了还会盖住桃子的味道，所以加不加红糖看个人喜好吧。
2、锅中放入小米的时候，要等到水开了再放入小米，这样小米易熟，节省时间，冷水下锅比较容易糊底。
