宝宝的饮食安全一直是宝妈们极为看重的，每日宝妈们除了要为宝贝儿做膳食均匀分配好营养外，还要头疼于如何让挑剔的宝宝乖乖听话吃饭、喜欢吃饭。
其实对于已经接触辅食的小朋友来说，尤其是2-3岁的小宝宝，乖乖吃饭是一件很简单的事情，这个年龄段的宝宝对于新事物都抱有好奇心，对于好看又好吃的食物，总是能够主动去进食。
但是对于孩子的饮食安全来说，市面上售卖的一些宝宝食物，并不是那么让人放心，所以，这个时候，就需要宝妈们厨艺技能进阶啦~复杂的食谱学不会，简单的做起来也没有那么难嘛~
今天拾月给宝妈们带来的这款宝宝多彩蔬菜蝴蝶面就很简单~把不同颜色的新鲜蔬菜榨成汁来和面，做出来的食物又好看又美味，这样让宝宝更有兴趣吃，还能补充到蔬菜里的营养。
用料：
紫薯/西红柿/菠菜/南瓜/面粉适量
做法：
1、将准备好的食材（紫薯、西红柿、菠菜、南瓜）洗净放置。
2、将紫薯、南瓜切成，放入蒸笼上锅蒸熟。
3、将料理机洗净，并将菠菜切丁放入其中，榨汁取用。西红柿去皮，榨汁取用。
注意：榨好后记得过滤，只要果汁。
4、将蒸好的紫薯、南瓜，分别加入适量的水，放入料理机打碎至浆状，倒出备用。
5、将面粉放入容器内，取你想要的蔬菜汁加入其中，慢慢搅拌。
注意：蔬菜汁要一点点加入，不能一次性倒进去，以防后面的面团太软了。面团需要揉到不粘手、不沾盆、表面较为光滑为止。
6、将揉好的面团放置，发面半小时左右。
7、准备好蝴蝶面道具，如切土豆花的波浪刀子，或者波浪尺。
8、将发好的面团，取出一块，并用擀面杖擀成面皮，尽量擀的薄一些，后期煮的时候更容易熟。
9、取一块擀好的大小适中的面皮，涂抹适量的面粉，以防面皮粘连。
10、将面皮来回折叠，如图所示，折成长方形的面皮（如果想做彩色的蝴蝶面，只需要把每种色擀成大小差不多的长条叠加在一起??再用擀面杖擀开成稍微大点的皮将它们包裹住就可以啦）
11、用刀将面皮分切成小份，并将分切好的面皮展开平铺，用土豆花波浪刀继续分切成小块，这样就有了蝴蝶面专属花边纹啦~
12、然后，我们可以用牙签给它点缀上一些小孔，用来装饰（嫌麻烦的宝妈们可以忽略这一步）
13、用筷子夹起分切好的面片，记住不要太用力，轻轻居中，用筷子往里面夹住定型就可以了~具体如下图
14、这样你就可以得到一个蝴蝶结形状的面片啦~蝴蝶面做好后可以风干或者冷冻保存，保存周期为三个月，宝妈们一次可以多做点备用。
拾月小贴士：
1、保质期和储存办法：
做好的蝴蝶面要自然风干，冰箱密封保存或者罐子密封保存保质期都可以，保质期三个月，乃至半年。只是放超过三个月的果蔬面色彩会暗淡，所以拾月不建议宝妈们囤太久，新鲜吃的好。
2、煮面方式：
煮蝴蝶面冷水下锅煮（蝴蝶面相对面片煮的要时间略长些，因为蝴蝶面有褶皱处容易夹生），所以一定要煮开后再煮煮，直到煮熟再给宝宝食用。
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