ZKX's LAB

小林便当记录

2020-09-01新闻6

咖喱和牛粒。土豆切成麻将牌大小,刚好入味,和牛脂肪多,不宜久煮,容易烂

鹿茸菌烩带子。 新品菌菇,口感不错,略脆,建议热水汆烫后再用

翻新版肉骨茶。加入了肋骨和藕块,鲜到极致,不需要其他任何调味品

双椒牛肉粒。青椒提味,干红椒提香

海鲜酸辣汤。用现成的粉状调料包,一定记住冷水下锅,否则煮出来是一块块的,因为加了淀粉勾芡

鲍鱼牛肉炒饭。九头鲍鱼要用砂锅炖煮才入味,有锅气,记得放冰糖和猪油提鲜又挂色

#烹饪

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