新鲜的笋子如何变成干笋的呢，干笋简易制作方法保存起来

第一步-挖笋：拿上小铲铲去挖新鲜竹笋

这绿油油冒出脑袋的竹笋，是不是很可爱呢

第二步-切笋：挖取回来的竹笋剥皮，剥皮干净切好，下锅用开水烫好捞出

第三步-晒笋：烫好的竹笋放到太阳下晒干，没太阳就用烘干机或者烧柴火烤，但是柴火烤的有一股烟熏味。

第四步-装袋：晒干的竹笋就可以收起来装袋了。

晒干好的竹笋，不仅储存的时间久，吃的时候洗干净泡发就可以了，十分方便。

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