8月份的生猪行情总体变化比较大,在8月初猪价继续上涨,不少地方涨到了20元大关,但8月6日过后,猪价再次滑落,随后2次的冻肉投放,让猪价反弹下跌,这让很多人焦虑不已,生怕接下来的猪价会继续大跌。
生猪的降价,主要是出栏量也在增多,再加上市场的消费一直持续低迷中,很多地方的天气依旧很炎热,下游的消费活力比较差,因此生猪的出栏量增加,也让猪肉很难继续涨价,不过随着近期的升学宴开办,猪肉的走货量增加,部分地区的猪价再次迎来上涨,总体的市场保持稳定状态。
一、猪价“压不住”,又上涨
今天的生猪行情还算可以,上涨了0.01元,均价为18.41元,其中21个地方的行情保持稳定,2个地方的价格下滑,但也有5地的行情迎来了上涨,最低价为15.5元,最高价也降低到了20.5元。
华东地区的行情迎来了稳中有涨,山东的涨幅为0.05元,均价为17.75元,行情之所以迎来提升,还因最近生猪的走货量加大,调入外地的猪肉明显增加,因此总体的行情迎来了上涨。而华中地区的均价为17.75-19.40元,最高价达到了19.7元,可以说这个价格依旧非常高。
华南地区的猪价止跌回稳,均价为19.65-20.35元,近期的海南猪价跌幅比较大,本身天气就炎热,再加上猪肉价格太高,没多少人会去购买。
华北地区的行情稳中有涨,京津两地的猪价上涨了0.2元,均价为17.6元,之所以上涨,还因当地有雨水出现,收购的难度持续加大,猪价迎来了小幅度提升。而在东北地区就不同了,均价为17.2-17.55元,但黑龙江跌了0.05元,主因还是屠企的压价全国情绪比较大,因此市场的价格也随之下滑。
西南地区则是2涨1跌,川滇两地涨幅为0.05元,贵州地区跌了0.1元,均价为18.6-19.5元,最高价为19.8元,总的来说当地的供应紧张,因此价格才会迎来上涨。
二、9月破20元大关?
有人认为,到了9月份后,学生集中性开学,到时候餐饮行业也会变得更利好,再加上中秋国庆的假期,或会让猪价迎来上涨,到时候还会破20元大关。不过大家别高兴太早,这3个坏消息要了解。
1、产能释放
从2019年10月份开始能繁母猪、生猪存栏迎来上涨,一直到如今都在上涨中,9月份的出栏量必然会有所增加,而屠企到时候可能会压价。
2、冻肉投放
今年的冻肉投放量一直比较多,总计为50万吨,累计的投放为28次,到了9月份市场稳定,为了避免肉价的上涨,冻肉还会继续投放。
3、猪价太高
在很多人看来,双节的到来会增加消费,但实际上如今的猪价高涨,很多人都不愿意购买猪肉吃,也有不少人已经半年没有吃猪肉了,大家的消费习惯也迎来了新的转变,反而更倾向于鸡鸭肉。
如此来看,接下来的猪价也很难能够上涨,受限制的因素太多,大家对此有何看法呢?