2020年，临颍县辣椒产业种植面积达到44.3万亩，成为豫中南辣椒种植第一大县。近日，河南省四优四化科技支撑行动计划特色蔬菜专项朝天椒生产观摩会在临颍县举行。
观摩会上，与会的省市农科院科研人员、辣椒种植大户共同参观了临颍县辣椒产业育苗、种植、加工、销售企业。
辣椒产业化的快速发展，科技支撑是后盾。在三家店镇河南益民控股有限责任公司的辣椒基地里，记者见到通过智慧农业系统种植的辣椒。
由于辣椒种植做到了数字化和精细化，满足了客户对辣椒新鲜度、辣度等方面的需求，同时，辣椒种植也实现了订单化。据益民控股的负责人介绍，目前他们在王店、三家店和瓦店种植的1100多亩辣椒是根据辣椒加工企业的需求量身种植的。
经过三年项目的实施，我们实现了增产、增效双10%的目标。为临颍县的朝天椒生产推荐了一批优良的新品种，这些品种的推广技术，一定程度上，提升了我们临颍县朝天椒产业的发展。
