一、新的竞争关键词
大中型豆制品企业引进的自动智能杀菌设备，自动臭豆腐生产设备，自动豆干机，大豆去皮系统，大豆预处理设备，无菌灌装机等国内外领先设备。未来，随着大豆产品生产的机械化和自动化，工艺要求的科学和标准化，产品类别和包装的多样化以及消费者需求和市场渠道的转变，“方便消费”和“出口销售”以及“资源化销售”将成为大豆制品设备企业的新竞争关键词，为整个大豆制品加工机械领域带来新的发展机遇。
二、学研结合共创
在过去的20年中，在我国的豆制品机械尚未形成完善的科研体系，科研实力相对较弱。因此，在大豆制品机械领域中的新原理、新材料和新技术的应用尚未广泛。几年甚至更长的时间，高校、科研院所和企业研究部门要加大科研队伍建设，形成以企业的专业的科研机构，在豆制品生产企业为依托的科技力量。例如，企业和科研机构进行的基于应用的基础研究，结果完成后，通过转让或合作，企业进行了中试和生产试验，解决了科学研究的严重不足。科研院所经费与企业科研力量薄弱发展矛盾。具体来说，以大豆纤维（豆渣）为主要原料的新产品的研究，市场开发和栽培，还应借鉴过去的“引进、消化、吸收、改良”的发展道路。
向国内外发展食品领域的先进技术必须树立另一个理念，即结合自身特点，增强自身的独立开发能力，开发具有自主知识产权的关键技术和核心技术。可以相信，在国家政策的指导下，加上新的科技人才的加入，我国大豆制品机械行业的问题必将得到解决，大豆制品行业将迅速发展。
三、避免新技术的弊端
纵观食品行业创新过程中出现的各种问题，尽管数字化，网络化和智能化趋势已成为普遍趋势，但如何避免创新过程中可能存在的技术缺陷却常常被人们忽略。回到大豆制品和设备领域，尽管已经有国内的豆制品设备公司进行了智能化转型，以加快设备的生产，或投资研发以生产智能型大豆制品的机械设备，因此，大豆制品制造商已经注入了新的发展动力，但需要看到的是，某些技术目前处于勘探和开发阶段。
