能搅鱼肉的打碎机 破壁机可以把鱼骨都打碎吗？

破壁机可以把鱼骨都打碎吗？ 前几天有朋友留言问“破壁机能打碎鱼刺吗？我的回答是能，当然能！每分钟转速可以达到两三万次的破壁机不仅能打碎鱼刺，还能打碎鱼头、鱼尾，把一条鱼全身上下的营养成分全都释放出来，一点都不浪费，通通喝进肚子里！既然破壁机可以打碎鱼刺，那为什么不干脆用它来做一碗味道鲜美的红枣鲫鱼汤呢？赶紧来看看制作步骤吧！首先，把买回来的鲫鱼杀好、洗净，去除腥线。把红枣去核后放在一边备用。接下来，把鱼身上的水分擦干，在锅里煎至两面金黄后拿出。这个步骤是为了让做出来的鱼汤更加雪白、滋味更加鲜美，当然，你如果嫌麻烦的话，也可以直接忽略掉这个步骤，直接进入下一环节。第三步，把煎好的鲫鱼和葱段、姜片、还有去过核的红枣，一起放进破壁机的容杯中，盖紧盖子，选择“鱼汤”功能，就可以坐在一边静静等候鲜美的鱼汤出炉了。如果没有这个功能的话，先选择加热5、6分钟，然后破壁2-3分钟，等到容杯里面的鱼骨、鱼头、鱼肉、鱼皮都被打成了均匀的颗粒就可以了。很多人看到这里可能要问了，如果我家的破壁机既没有鱼汤功能，也没有加热功能，是不是就不能做鱼汤了？当然能做！只不过过程要稍稍复杂一点，把鱼、红枣、姜片、葱放进破壁机容杯中之后，启动机器进行粉碎。搅拌机搅鱼为什么不太碎？ 搅拌鱼之前一定要先把鱼粗加工一次，如果不加工，把整条鱼放入搅拌机，或粗加工得不好，会出现你所说的情况，因为鱼骨细长且顺着长的，而搅拌机转动时绞刀与筒壁之间有空隙，细的鱼骨完全可以“钻“过去，稍粗一点的则被“卡”住。如果粗加工，把鱼横着切片，并在搅拌时用力把鱼肉往里压住，可能情况会好些。哪些方法可以制作鱼肉末和鱼泥，包饺子、做鱼丸子、煮肉粥等烹饪用途，都需要把鱼肉做成肉泥。不少鱼类刺比较多，因此，制作鱼泥主要考虑肉泥起胶，同时要避免含刺或是把刺。豆浆机能打用绞肉机打碎过的猪肉和鱼肉吗？如果能，打出效果怎么样，是沫状么，对豆浆机损害大不大？ 不能打的，豆浆机是豆浆机，绞肉机是料理机，不同的行业，如果可以，家电厂何必搞这么麻烦，还省成本些。食品搅拌机能搅拌鱼肉并且把骨头搅碎吗 鱼刺你是吃不出来的。但是你应该能吃到像石头似地东西 就是 骨头没有搅碎的那种小块。

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