茶砖掰不开怎么办 怎么把茶砖弄开？

茶砖如何破碎 砖茶又称青砖茶、蒸压茶（俗称青砖茶），顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型。破碎步骤如下：1、把茶砖垫着包装纸一同放在茶盘上，你不垫纸头也可以的。但是，垫一下，之后比较好收集散开来的茶叶。2、将普洱茶刀，从茶砖的侧面，慢慢插入茶砖。茶砖的边缘其实是很松的，稍微用刀划几下，表面的就会掉下来。如果你希望和店里一样，还能把砖包起来，那就这么一点点的弄边上的茶叶。够量就行。但这次我们是暴力破坏，所以继续。3、来回摇晃茶刀，并慢慢施加向下的压力，使普洱茶刀慢慢得插进普洱茶砖里。普洱的饼的厚度一般不厚，所以千万不要用蛮力。这里很容易伤到手的。因为你不知道茶刀会不会从茶饼边上穿出来，扎进你的手里。所以，一定要左右摇晃，慢慢插进去。这样，就可以撬开普洱了。如果刀比较厚，小的茶饼在戳进去的时候，其实就已经开了。。怎样能把普洱茶砖掰开而又不至于掰的很碎？有技巧吗？ 茶饼在制作的过程中是一层一层压下去的，在撬茶饼时，一定要用专业的普洱茶刀，找到它的纹路，顺着撬开，茶饼一般是用老叶挤压成的，所以比较结实，在撬的时候一定注意不要伤到手茶砖怎样喝？弄开就成末了：茶店有卖专用的普洱刀，或者用普通的水果刀也成，慢慢的翘开并掰碎，在避光处放置10天左右，装在茶罐里慢慢喝吧。或者用高温蒸一下，蒸过的沱？

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