哪种防腐剂防止食物发酸 防腐剂是食品过程中添加进去的防止食物______的_____添加剂。

如果我们长期食用含有防腐剂的食品饮料，会对身体有害吗？为什么？ 谢谢您的邀请！这个问题争论不休，防腐剂是一把双刃剑：如果是经过国家严格检测可以用的，并用正确了，对食品有好的作用，对人体不造成伤害。如果坏了良心，不按规定使用，加大量的使用，用错了，就会危害人的身体。我的看法、做法：能有水喝，就不喝饮料！特别是小孩子正是成长之际，为人父母者，更要加强引导！能有鲜果，绝不喝饮料！大人就要做好榜样，平常家里就一定不能缺水果，让一家人保证有水果吃！按照不同季节泡点不同茶喝！熬点不同的汤喝！坦诚说：我不喝任何饮料，包括酒店吃饭，如要敬酒，均为以茶代酒！如接受敬意，只是象征地喝一口！偶尔如果家人实在想喝，建议买正规超市的食品，至少心里可以感觉好点！无论如何食材好点，对人的影响总要少点！但不允许长期喝！苯甲酸钠是常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各国均被广泛使用．其化学式为C （1）苯甲酸钠的相对分子质量为12×7+1×5+16×2+23=144．（2）苯甲酸钠中碳元素与氧元素的最简质量比（12×7）：（16×2）=21：8．（3）因为苯甲酸钠的化学式为C6H5CO2Na，则苯甲酸钠中钠元素的质量分数为23144×10.什么食物中还有防腐剂，吃多了对身体有什么危害呢？ 基本上所有的包装食品都有防腐剂，吃多了来不益于身体健康，防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、源药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。百亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，以延长食品的保度存时间，抑制物质腐败的药剂。食品防腐剂能抑制微生物活动，防止食品腐败变质，从而延长食品的保质期。防腐剂知是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂。规定使用的防腐剂有苯甲道酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。

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