对于人体来说吸收最好的蛋白质食物是什么? 1.B族维生素怎么吃:买复合VB片,或者维生素矿物质制剂。B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。比如:维生素B1在体内三大营养物质-蛋白质、脂肪、碳水化合物的新陈代谢中充当重要的角色;维生素B2通过构成生物催化剂-酶,参与新陈代谢,协助食物产生能量,帮助生长发育,保护皮肤和粘膜;维生素B6可促进血红蛋白质的生成,保证充足的氧在体内畅通的输送,所以它对蛋白质的代谢很重要;B12维生素是DNA在人体内生长和修复的推进器,而DNA又能指令蛋白质的有效生产。2.钙怎么吃:买钙片,或维生素矿物质合剂。钙与蛋白质是很亲近的朋友,血液中的钙有45%是与血浆蛋白结合的,这些蛋白质包括清蛋白、α球蛋白、β球蛋白。与这些蛋白质结合的钙没有生物活性,但这是钙在血液中存在的一种主要方式。其钙结合蛋白的含量与血钙和血钙离子有密切关系。当血浆蛋白减少,蛋白结合钙也就随之减少,血中总钙量也低于正常。但离子钙却无明显变化,以保证离子钙的生理活性作用。因此,分析血浆。奶茶里的奶和茶分别是什么成分?对人体有危害吗? 本题来自知乎圆桌?吃得明白,更多食品安全话题欢迎关注讨论。怎样提高基础代谢? 感谢邀请!很多人看过人体成分分析结果单上的基础代谢,但是很多人是不了解基础代谢的。基础代谢是维持机体最基本的生命活动所需的能量消耗,占人体总能量的60-70%。WHO/FAO对它的定义是人体经过10-12小时空腹和良好的睡眠、清醒仰卧、恒温条件下(一般为22-26℃)无任何身体活动和紧张的思维活动,全身肌肉放松时的能量消耗。它的水平则是基础代谢率,指的是人体处于基础代谢状态下,每小时每千克体重的能量消耗。一个人做几次身体成分分析,会发现基础代谢值每次都不一样,原因是什么?其实是因为基础代谢不会一成不变,它会受某些因素而发生改变,影响它的因素很多,如年龄、气候、体型大小,身体组成成分等,其中身体的组成成分和体型大小的影响最大。年龄和性别:年龄是影响基础代谢的重要因素,基础代谢会随着年龄的增大而降低。婴儿时期因为身体组织生长旺盛,所以基础代谢率最高。而老年时期基础代谢则是最低的时期。在性别方面,一般情况下男性的基础代谢略高女性。温度和气候:研究证明发热可以使基础代谢升高,体温超过37℃时,每升高1℃,基础代谢率增加13%。而对住院病人研究证明,发热时的能量消耗会因为病情情况不同而不同。基础代谢也受气候的影响,纬度低的。
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