酵母菌为兼性厌氧微生物求助：酵母菌

2020-08-12知识15

求助：酵母菌通入空气，酵母菌有氧呼吸消耗葡萄糖，而这时无氧呼吸减弱，乙醇的产量降低.所以选B为什么说酵母菌是兼性厌氧兼性厌氧型这一类生物在氧气充足的条件下进行有氧呼吸，把有机物彻底的分解为二氧化碳和水，在缺氧的条件下把有机物不彻底的分解为乳酸或酒精和水酵母菌为什么是兼性厌氧型？兼性厌氧型的概念：以厌氧环境为主导，在有氧环境也能生存。例子：开始时是有氧环境，酵母菌大量增殖，接着是无氧环境，酵母菌发酵产生大量酒精。为什么说酵母菌是兼性厌氧微生物，酵母菌在有氧时不是会大量繁殖吗？兼性厌氧型这一类生物在氧气充足的条件下进行有氧呼吸，把有机物彻底的分解为二氧化碳和水，在缺氧的条件下把有机物不彻底的分解为乳酸或酒精和水。典型的兼性厌氧型。