水果店，可以说是一种非常难经营的店铺，囤货太久，水果会坏掉，什么季节卖什么水果？怎么样摆放水果比较好，比较能吸引顾客眼观，如果水果店经营不好，每天的消耗可以说是非常的大。那怎么样才能把水果店做好呢？
卖水果也要有大门口
水果店于大超市相比，优势就是非常的便利，于一些水果小贩相比，你要比他们靠谱，如果你想开水果店，那你首先就要定位好水果店的档次和原则，要做一家非常有原则性水果店啊，这样才能做的长远，那接下来我们讲讲水果店要主要那些？
水果的颜色搭配
大家都知道水果的颜色是很丰富的，搭配水果，要充分的体现水果的丰富性，这样才能吸引顾客的目光，这样才能提高顾客的购买，如紫色的葡萄、红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨，搭配起来要五颜六色的。
原则性
每个水果都有着独特的特点，像猕猴桃怕挤压而且很容易热，不能堆积的陈放，这样只会导致你坏损的水果增多，所以你要了解哪些的水果不能挤压，那些必须放在有冷藏的水果，水果从摘取身命期是比较短的，所以要了解怎么样维持不同的水果的身命期。
先进先出
如果同一批货物进入，我们首先的要知道，那些的水果质量变化快，又有那些的水果身命期交短，来判断该如何的陈列，这个原则是一定要坚持下去的
季节
水果店的许多水果都是根据季节来卖的，不同的季节有着不同的水果，因此水果是有着坚持的变化，将最新季节产出的水果，摆在最明显的地方，让顾客可以一目了然的看到，这样提高顾客对这种长期没品尝的水果，有着购买欲。
其实真真经营水果，还是比较多元化的，但是做到以上几点了的水果店老板，生意也不会差到哪里清，水果店重要的是“原则”这两个字，做到了，你就赢了。
