厚壁菌门的研究 对肥胖的影响肥胖与肠道细菌分布有关,肠内厚壁菌门多于拟杆菌门导致更有效吸收食物中的热量从而导致肥胖。美国华盛顿大学医学院的杰弗瑞-戈登等人发现,肥胖者肠道内游弋着一种与苗条者体内迥然不同的细菌。前者体内的微生物群实际上是在帮助肥胖者发胖。研究人员认为,这种“肥胖细菌”从食物吸收了过多的卡路里(能量),后者被身体吸收并沉积起来成为多余的脂肪,肥胖便形成了。每个人的肠道中都寄居着数以亿计的不同的细菌和其他小小的寄生虫。这些微生物是人体所必须的,因为它们除了帮助分解食物外,还能防御外来病原体的入侵。戈登等人收集并提取了12名肥胖志愿者粪便中的细菌,并用基因遗传序列鉴定不同的细菌种类,最后与5名瘦的志愿者粪便中的细菌进行比较。这两组志愿者的细菌大多数都可归为两类细菌,一大类是厚壁菌门,包括李斯特菌、葡萄球菌、链球菌等。另一大类是拟杆菌门。对比发现,肥胖者比瘦者多出约20%的厚壁菌,同时又比瘦者少了约90%的拟杆菌。也就是说肥胖者的厚壁菌多而拟杆菌极少。然后,在一年的时间内对肥胖志愿者给予低脂肪低碳水化合物的食物,结果他们体重最多减少了约25%。在这段时间,肥胖者体内的厚壁菌比例有了下降,而拟杆菌的。什么东西里有拟杆菌,减肥的一种肠道菌 酸奶里面有促进肠道运动的乳酸菌酸奶真的可以减肥吗? 酸奶对减肥的确有一定的帮助。一般酸奶中都含有大量的乳酸菌,益生菌等微生物,还有大量的蛋白质,乳糖等营养物质。所以常喝酸奶的人肠胃都会比较好。再来说说酸奶和减肥的关系。如果你是为了减肥而喝酸奶的话,最好是在晚饭后的半小时喝一杯酸奶(50g左右为宜)。上面也说到过,酸奶里含有大量对人体有益的微生物,它们能帮助对食物的分解和吸收,而晚饭吃太多的主食(米饭、面条之类的),由于里面含有大量的淀粉,容易转化为脂肪储存在人体内。所以说,最好是在晚饭后的半小时再喝酸奶。另外,我还建议你,在每天早上起床后就喝一杯水,因为人在经过长时间的睡眠后,是处于缺水状态的。在每天早晚饭前半小时,喝一杯卡蒂啤酒酵母粉,它里面同样含有丰富的蛋白质,而且还能给人一定的饱腹感,从而减肥人体对淀粉的摄入。在晚上睡觉前半小时,喝一杯红酒,对控制身形有帮助,同时还有养颜的功效。什么食物拟杆菌最多 目前没有发现含有拟杆菌的食物,如果是要减肥的话,可以多喝酸奶,多吃粗粮,每天有氧运动半个小时以上
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