蒙牛有个老酸奶 蒙牛老酸奶到底有没有问题？

蒙牛纯甄与老酸奶有什么区别 蒙牛纯甄是蒙牛新出的一款凝固型酸奶，跟老酸奶的另一种叫法是一样的，老酸奶也叫做“凝固型酸奶”。“老酸奶”是一个传统制作酸奶产品的概念，但已经变味了。各地都有自己的“老酸奶”，也就是过去传统制作的凝固型酸奶。这种酸奶不是 黏稠 的液态，而是基本上呈现固态。这种固态不是加了任何凝固剂，而是牛奶蛋白质的一种特殊凝胶状态。把消过毒的牛奶、糖和菌种加到干净的容器当中，保温 发酵 几个小时，牛奶就会变成固态，每个自制酸奶的人都知道。这种蛋白质凝胶状态很脆弱，只要用力搅拌，就能让看似坚实的凝胶重新变成液态的奶。制作好的老酸奶与蒙牛纯甄还是有点区别的，至少在粘稠度是要比老酸奶稀一点，其他成分区别不大。制作流程也不大，蒙牛纯甄的过程应该比老酸奶短一点。如果有你想要的，望采纳为满意答案，谢谢。蒙牛纯甄与老酸奶有什么区别？ 都是凝固型酸奶，配方上有区别。1、酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。2、目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。蒙牛老酸奶多少钱啊？ 這個應該是超市不同的價格的，我是覺得可以到正規的超市看看的。蒙牛纯甄与老酸奶有什么区别 蒙牛纯很难喝，但是非常的有营养，而老酸奶的非常的甜大爷，要不高？蒙牛老酸奶到底有没有问题？ 我昨晚吃了今天肚子痛，你说有没有问题！

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