请问纤纤有约天然果蔬饮品能改善什么？ 原料的选择和处理：原料应2113新鲜，品种质量好，成熟5261适度，汁液丰富。榨取前原4102料要经洗涤、破碎1653和热处理等步骤。洗涤一般采用回转式喷水洗涤机进行，对农药残留量较大，要用稀盐酸或洗涤剂处理。破碎工序可提高出汁率，但破碎程度要适当，过分破碎会造成压榨困难，反而降低出汁率，常用的破碎设备有辊式、锤式和打浆机等。破碎后还须进行预煮，目的是抑制酶的活性和降低物料粘度。一般热处理的条件是60～70℃，10～15分钟。2.压榨与粗滤：榨汁一般采用连续提汁机与离心分离式榨汁机。连续提汁机又称螺施压榨机。主要由一回转螺旋压榨辊和一多孔套筒构成。辊子与套筒的间隙随物料进行的方向逐渐变狭，使物料所受压力逐渐增大而压出果蔬汁，果蔬汁即自筒壁细孔中流出，渣粕自轴辊末端排出。对果胶含量低的果蔬，可采用连续取汁法，而苹果、梨等果胶含量高的，宜采用间歇式压榨法，或用打浆机取汁，打冻机的筛孔为0.7毫米。取汁后，用细白布离心过滤。果蔬汁按1：1加水搅拌10分钟，再打浆取汁，与第一次汁混合，以增加出汁率。一般榨汁与粗滤可用同一机器上完成，也可用板框过滤机作粗滤。3.真空浓缩：浓缩温度一般为40～50℃，真空度为680～700毫米汞柱。。
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