蓝莓的主要营养成分有哪些? 蓝莓营养成分不仅限于果糖、蛋白质、脂肪、氨基酸、膳食纤维、维生素,更重要的是富含抗氧化剂、细菌生长抑制剂、果胶、鞣花酸、熊果苷、花色素苷、类黄酮等化合物及丰富的。
蓝莓的营养成分有哪些? 蓝莓的营养成分高于苹果、葡萄等水果,百被人称为“世界水果之王”。蓝莓香气怡人,可以新鲜食用。蓝莓的营养价值高,具有靴酸、抗菌成分和丰富的膳食纤维、果胶、果酸、热量、亚麻油酸、维生素A、维生素C、维生素E等,尤其是维生素的含量高于其他水果。同时,高含量的微量元素是营养保健不可或缺的东西。每克蓝莓的蛋白质含量有400-700毫克、钙含量有220-920微克、磷98-274微克、镁114-249微克、锌2.1-4.3微克、铁含量7.6-30微克,铜2.0-3.2微克。也可以跟食品、饮料、医药等原料一起搭配食用。另外多吃蓝莓,可以保护眼睛、增强视力,乐睛视力营养素,就富含蓝莓花青素,是这方面的代表。还能够增强人身体的免疫力,延缓内衰老,预防癌症,而且还能增强记忆力。蓝莓和酸奶搭配还能够维护肠道容。白领女性多吃蓝莓,能够预防皮肤皱纹的产生,还能够抗辐射等作用。要注意的是蓝莓有轻泻作用,腹泻时请勿食用。
成长快乐蓝莓Q片的主要成分功效是怎样的? 家长们能否放心让孩子食用?成长快乐蓝莓的主要有效成分为叶黄素和蓝莓提取物(含25%花青素)。大概比例为每4片含叶黄素 1800微克 和 蓝莓提取物(含25%花青素)。叶黄素俗称为\"眼黄金\",人体自身不能合成,需要从食物中获取。营养知识:研究发现,眼睛缺乏叶黄素和维生素,极易导致多种眼部疾病和眼睛发育不良。补充眼睛营养,刻不容缓。它的具体作用有:1、对视网膜中的黄斑有重要保护作用,缺乏时易引黄斑退化和视力模糊.进而出现视力退化,近视等症状。2、作为抗氧化和光保护作用。视神经不可再生,极易受到有害自由基的伤害,叶黄素的抗氧化作用可抑制有害自由基的形成。3、通过物理或化学淬灭作用灭活单线态氧,从而保护机体免受伤害,增强机体的免疫能力。蓝莓又称欧洲越橘,主产于欧洲、北美洲。越橘花青素是高级医药中间体,有助于维持毛细血管完整性和稳定胶原质。花青素也是有力的抗氧化剂。成熟的越橘果实富含黄铜类色素和用作抗氧化剂花青素。健康人或视力障碍病人单用越橘提取物或同时服用β-胡萝卜素和维生素E,可明显改善夜间视觉,对黑暗反应较快,眼暴露于亮光之后,能较快恢复视敏度。飞行员、司机、电脑操作人员服用越橘提取物,能有效提高视网膜调节。