海米冬瓜丸子汤的家常做法 前言回家的时候邻居给了我一个大冬瓜,自己地里种的东西天然无公害所以格外珍惜。前几天刚做了个冬瓜排骨汤,今天想换个花样,来个海米冬瓜丸子。
冬瓜丸子汤的做法 ?葱,姜20克 ?料酒,淀粉1大勺 ?香油2小勺 ?胡椒粉适量 把姜和葱切成细碎的姜米和葱米,买来的肉馅里什么都不放,先用捣蒜的小木棒捣个三五分钟的,让肉馅变得更细腻。
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