现在大超市这么多,你们去小便利店主要买什么? 便利店实在是一个太温暖的存在了。刚刚工作还是空巢状态的那几年,几乎每天都要光顾公司楼下的便利店们—对,不止一家,每天换着逛,比逛街都开心。去便利店一般都是早餐和加班后的时间段,买点吃的喝的,就像一种“我要好好生活”的仪式感。1.饭团这是我这辈子吃的最多的早餐种类…全家和罗森的三角饭团很新鲜,口味也多,虽然内心知道它不能算是健康的早餐,但也是无聊日子中的一个小慰藉吧。现在生活稳定了,慢慢地也就不吃饭团了,但偶尔去吃一次还是会发现新的惊喜。2.咖啡其实便利店们的现磨咖啡性价比蛮高的,至少比星巴克便宜多了,才10块钱左右!真够良心的。我自己喝下来的感受是,全家的拿铁奶味很香;罗森的味道特别,我会在很困的早上用来提神;喜士多的美式比较淡,可以下午喝;7/11的太酸,基本不喝。3.关东煮7/11的关东煮啊,是我去日本之前吃过最好吃的关东煮,哈哈。关东煮一般是知道要加班的时候,下楼去买一盒充饥;或者加班完毕,和女同事嘻嘻哈哈地分享完一盒,当做宵夜。至于说关东煮一直煮很不健康之类的,我想,它总比路边烧烤、大排档要好一些吧…4.暖柜冬天最爱的暖柜,喜欢喝热乎乎的阿华田和维他奶,有种回到小时候的感觉。熟悉的店员阿姨。小超市,便利店 第一,店面装潢一下。最好用透明橱窗和门,提高硬件竞争力。很多人选择进一家店冲动很简单,就是环境舒心。第二,推出特色产品。如热狗,爆米花,鲜可乐(热狗机,爆米花机,可乐机)卤水茶叶蛋,便利店不是社区超市,要的就是便利。这一点方便年轻人,小朋友,中学生。第三,请教供应商送货员陈列技巧,把产品陈列的饱满,美观,有卖相。陈列是你店铺的一大广告。第四,争取老客户。给去你店一周超过三次的顾客赠送小礼物。如买一包烟送个泡泡糖,贴纸,说给小孩玩的。成本最多一两毛钱。第五,设法延长你的营业时间。人手允许的情况下,每天在别人关店以后坚持多经营一两个小时。会赢得一些顾客,长此以往,顾客以来认为你这便捷,二来有感于你的勤快而乐于光顾!正规便利店都是24小时营业的。不在于晚上能赚太多,而是服务战略。第六,服务用语。礼迎,礼送顾客,热情推荐,嘘寒问暖。最厉害的武器不是经营技巧,而是服务。就谈到这里下次再聊。开个小超市便利店要多少钱? 根据2019年12月的最新数据,假如是开一个40平方米小型便利店,除了房租,全部弄下来包括开业,大概要12万多块钱左右。便利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化,超市的变化。
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