吃火锅必不可少的配菜有哪些，火锅在古时候叫做“古董羹”，英文名是“hotot”，在吃货眼里是“舌尖江湖”。火锅当然不是简单地清水煮菜，发展至今有了多种不同的口味，叫法。
素菜汤里面含有嘌呤吗 有嘌呤。很多素菜比如蔬菜的嘌呤含量与动物内脏、海鲜、肉汤等动物性食物相比，总体来说确实要低一些，但有些蔬菜嘌呤含量并不低，如扁豆、芦笋、紫菜、豆苗等，痛风患者。
豆类中哪些含嘌呤较高 高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类 大豆，鱼虾，等含有核酸类物质较多，可以考虑一下.深海鱼类一般都属于高嘌呤类的食品，鱼肝油什么的也行。.
